泰安油条技术培训，专业培训学校

泰安油条技术培训，专业培训学校

膳学派作为小吃技术培训行业的佼佼者，倡导绿色、健康，营养的食品安全理念，在传统的油条制作工序大胆创新，取其精髓，去其糟粕。不添加明矾、臭粉，照样做出黄金酥脆的大油条。我们的原料是泡打粉，食用油，鸡蛋，糖，在超市，粮油店都可轻易买到的材料。学会后不论是在任何地方开店都可轻松做生意，不用担心原料不好买的问题。而且我们用的材料安全、健康、不但顾客天天吃的放心，自家人也可天天安心食用，自己吃自己做的油条，为自己代言就是好的广告。

培训优势——学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！

在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。说起油条，还有个传说呢。相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在京城有个姓丁的小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。其成品外酥内嫩松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。

油条，是一种古老的面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。很多人误以为，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒，被看做油条起源，其实，油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。

培训课程 

1，进行油条制作的文字配方学习

2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备

实践操作：

1，原材料的选购与前期处理。

2，面团的制作，和面、醒面

3，油条的制作手法练习

4，炸油条的油温掌握与炸制时间掌控

7，成品的保存方法与技巧