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蔬菜配送教你选择蔬菜的技巧

1.生菜：蔬菜配送介绍：与其他叶菜类蔬菜相比，生鲜蔬菜配送中心，生菜害虫较少。特别是，三月初春的莴苣根本不需要杀虫剂。同时，莴苣也是一种没有化肥的蔬菜，因为一旦使用了化肥，它将"只会种树，不会种球"。

2.豆芽：用尿素等添加剂浸泡过的豆芽一般又短又粗，饭店蔬菜配送中心方案，没有根，加热后有明显的尿味。当选择豆芽时，你必须选择那些有根而茎不太粗的。对于不含的绿豆芽，豆芽皮是绿色的，而对于含的绿豆芽，豆芽皮是棕色和黑色的。

3.黄瓜：许多市民买顶花带刺的黄瓜。一些蔬菜种植者在黄瓜上施用以满足市场对新鲜度的需求，所以顶部有刺花的黄瓜不一定是好的。蔬菜配送告诉你：事实上，弯曲的黄瓜比直的黄瓜更让人放心，因为一些蔬菜种植者为了好看而使用让黄瓜长得又直又滑。

二、花菜类  花菜类包括：椰菜花、西兰花、韭菜花等。 劣质形态：  1、椰菜花：表皮多黑点、颜色发黑、叶梗过长、虫眼多、压伤、碰伤、擦伤；2、西兰花：颜色发黄、压伤、擦伤、叶梗过长、开花、腐烂； 3、韭菜花：开花、茎不易折断。   

三、菌类  菌类包括：草菇、平菇、白蘑菇、香菇等。 劣质形态：1、草菇：颜色发黑、菌盒易开、顶破外膜、表面潮湿、出水； 2、平菇：颜色黄、小蝇虫、表面潮湿、发霉；3、白蘑菇：颜色发黑、菇形不完整；  4、香菇：菌褶呈深褐色、甚至发黑、表面潮湿带污渍、菇柄过长、有虫蛀痕迹、酸臭气味。 

生菜：东莞蔬菜批发介绍，相比其他叶菜，生菜相对虫害少些。尤其是3月早春的生菜，根本不需要用。同时，生菜也是不用化肥的蔬菜，蔬菜配送中心，因为一旦使用化肥，就会“只长棵不长球”。

3、豆芽：用尿素等添加剂泡发的豆芽一般又短又粗、没有根须，工厂蔬菜配送中心电话，加热后有明显的尿骚味。选购豆芽一定要选有根的，芽茎不要太粗壮。没施的绿豆芽，豆芽皮是绿色的，施过的，豆芽皮是棕黑色的。

4、萝卜：新鲜的萝卜外表光滑，色泽清新，水分饱满。如果表皮松弛或出现黑斑，则表示已经不新鲜了

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