板面技术培训班10年老店

供应商
合肥露一手餐饮管理有限公司
认证
手机号
18298009654
板面师傅
历明明
所在地
安徽省合肥市经济技术开发区耕耘路北,莲花路西红莲园8幢106室
更新时间
2021-02-19 00:20

详细介绍

在河北、山东,天津,徐州等地,安徽板面已经完全主导了面食市场。我就是板面师傅,教学板面技术培训班,板面实体店培训,口味教的好,欢迎咨询学习,板面本起源于,安徽西北部的地方民间小吃,凭借着独特的美味,尤其是板面里的辣椒,特别吸引人,我们这是板面,如果对味道不放心,学习之前,可以先邮寄一份板面汤料,让你先在家尝尝味道,可以多找几个亲朋好友,一起来尝尝,大家都说好吃了,再考虑学习。板面更受大家欢迎,大多数人选择吃板面。为什么?因为板面好吃不贵,选择更多,下面跟大家解说板面技术培训班。
    

板面技术培训班学习项目
一:板面的制作,全程机器操作,省时省力。
二:板面卤料的熬制,大锅熬料,开店独有。
三:各种卤菜的制作,以及卤汤的保存方法。
四:核心配料配方的传授,学会能独立操作。
五:板面卤汤的调制,料味轻重的调整等。
六:整个板面技术,都毫无保留教会。
七:学习期间,包吃包住,没有其他费用。
八:口味,学会就能回家开店,教会为止。
一碗板面,红油,绿菜,白面,配几个辣椒,吃起来非常过瘾。价格实惠,分量十足,就算出力气的工人,也能吃的饱饱的,我做为板面传承人,熟知板面的和面比例,分享给大家:20斤面粉,8斤水,200克盐,30克碱。
板面技术培训班火爆开始啦,我这是板面技术教学,实体店学习,教会为止,学习之前,可以提前给你邮寄一份板面汤料,让你先在家尝尝味道,找亲朋友好友都来品尝一下,大家都说好吃了,再来学习。师傅手把手教学,0基础的新手,都能学得会,和面的时候,适当的加入些盐,能让面吃起来更劲道,更有韧性,并且就算煮的时间长了也不容易断,对于餐饮新手而言,0基础,没经验,缺少的不仅仅是板面技术,更缺少开店经验,到我店里学板面,不仅口味好,还能学到开店经营经验。
    

现在板面技术培训班热度很高,我们是实体店教学,学习时,所有的环节,都让学员操作。从面粉,到面条,到端上顾客餐桌,都让学员操作。我们敢把学员的作品,端给顾客吃,如果教不好,学员做不好,顾客吃不好,那我岂不是就倒闭了,我们一般用牛油熬制,因为牛油能吸收各种食材的香味。在熬制的过程中,要加入花椒,小茴香,香叶,八角,桂皮,白芷,良姜,丁香,草果,肉蔻等香料,太和羊肉板面,由于膻味太大,不适合外地发展。太和的板面师傅,在外地开店的,都是干的太和牛肉板面。
板面技术培训班

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