抗生素：氯霉素、孔雀石绿、隐色孔雀石绿、恩诺沙星、环丙沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物等
驱虫药：硝基咪唑类、咪唑等
孔雀石绿、氯霉素属于严禁使用，检出即不合格。
铅、镉、汞（总汞、甲基汞）、无机砷。 贝类、深海大型肉食鱼甲基汞风险高。
菌落总数、大肠菌群、副溶血性弧菌、沙门氏菌、李斯特菌。 海产品副溶血性弧菌为高风险致病菌。
贝类毒素：麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素
生物胺：组胺（青皮红肉鱼，如金枪鱼、秋刀鱼、鲐鱼）
多氯联苯、二噁英
挥发性盐基氮（鲜度指标）、甲醛、亚硝酸盐。
GB 2762‑2025 食品安全国家标准 食品中污染物限量（重金属）
GB 31650‑2019 食品安全国家标准 食品中兽药大残留限量
GB 10136‑2015 动物性水产制品
SN/T、GB/T 系列检测方法，可出具CMA/CNAS报告，用于市场监管、招投标、商超入场、出口。
淡水鱼、海水鱼、虾、蟹、贝类、甲鱼、牛蛙、鱼糜制品、冻水产品、即食水产。
商超、电商平台入驻、市场抽检应对
养殖企业出厂自检
进出口通关
食品安全风险排查、司法鉴定
基础筛查套餐：重金属 + 兽药残留 + 微生物 + 挥发性盐基氮，适合常规出厂。
高风险专项：孔雀石绿、氯霉素、呋喃类、组胺、贝类毒素，贝类、青皮红肉鱼必做。
全项：覆盖国标全部限量指标，用于招投标、监管复核。
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许可项目：检验检测服务；认证服务；接受司法机构委托开展专业鉴定服务；农产品质量安全检测；建设工程质量检测；雷电防护装置检测；室内环境检测；安全生产检验检测；民用航空油料检测服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：环境保护监测；计量技术服务；进出口商品检验鉴定；服装、服饰检验、整理服务
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