# BJS 201710《保健食品中 75 种非法添加化学药物的检测》安安网
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发布：原国家食药监总局，2017 年第 138 号公告，食品补充检验方法，现行有效
原理：液相色谱‑串联质谱法（LC‑MS/MS），电喷雾正负离子同时采集，MRM多反应监测模式，定性 + 半定量检测保健食品中 75 种西药非法添加物
适用基质：胶囊、片剂、颗粒、粉剂、口服液、保健酒等各类保健食品；适用于监督抽检、风险监测阳性确证安安网。
降糖类：格列本脲、格列美脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列波脲、罗格列酮、吡格列酮、瑞格列奈、磺丁脲
降压类：利血平、氨氯地平、尼莫地平、尼索地平、尼群地平、非洛地平、硝苯地平、哌唑嗪、阿替洛尔
调脂类：洛伐他汀、辛伐他汀、美伐他汀、洛伐他汀羟酸钠盐、脱羟基洛伐他汀
抗疲劳（那非 /衍生物）：、豪莫、羟基豪莫、硫代艾地那非、、伪、红地那非、那红地那非、那莫、、氨基
减肥类：西布曲明、N‑单去甲基西布曲明、N,N‑双去甲基西布曲明、酚酞、呋塞米、氢氯噻嗪
镇静安神催眠（苯二氮卓类）：佐匹克隆、扎来普隆、、咪达唑仑、劳拉西泮、氯硝西泮、、氯氮卓、艾司唑仑、奥沙西泮、、硝西泮
镇痛抗炎：罗通定、青藤碱、醋氯芬酸、二氧丙嗪
其他：文拉法辛、氯苯那敏、氯美扎酮、沙丁胺醇等
固体样品：粉碎混匀；液体样品摇匀。
称取试样，甲醇超声提取，离心，上清液稀释。
有机相 0.22 μm 滤膜过滤，得到待测液。
简单基质可直接甲醇提取；高糖、高油基质可适当稀释，降低基质效应。
色谱柱：C18，1.8 μm，2.1 mm×100 mm
流动相 A：0.1% 甲酸‑10 mmol/L 乙酸铵；流动相 B：乙腈
流速：0.3 mL/min；柱温：40 ℃；进样量：5 μL；梯度洗脱。
ESI 电喷雾，正负离子同时扫描，MRM 模式；每个化合物 2 对特征离子对；
定性判定：样品离子对保留时间、离子丰度比与标准品匹配，满足丰度偏差允许范围。
方法检出限大多0.01‑0.1 mg/kg级别，不同化合物略有差异。
定性阳性：必须满足保留时间、两对离子对、离子丰度比三项匹配；
本方法为补充检验方法，检出即可判定非法添加，可作为监管执法依据。
表格
| BJS 201710 | 75 种 | 降糖、降压、安神、减肥、那非类综合筛查 |
| BJS 201701 | 33 种 | 西布曲明为主减肥类非法添加 |
| BJS 201805 | 90 种 | 专门针对那非类衍生物大集合 |
注意：BJS 201710 不能覆盖全部新型衍生物，检出可疑阳性，必要时用 BJS 201805复核那非类物质浙江省食品...。
基质效应：保健酒、蜂胶、多糖类样品，离子抑制 / 增强，建议基质匹配标准溶液。
同分异构体、结构类似物，仅靠单离子对容易假阳性，必须 2 对离子对。
部分药物降解产物，需要区分降解与真实添加。
快速筛查设备初筛阳性，必须使用 BJS 201710 LC‑MS/MS确证，不能直接出报告
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