豌豆膳食纤维工厂

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豌豆膳食纤维（Pea DietaryFibre）系从豌豆外皮或加工副产物中提取的天然植物多糖混合物（含纤维素、半纤维素、木质素、果胶等），非单一纯化合物。

基本标识

CAS号：豌豆膳食纤维为天然混合物，无单一固定CAS号。行业常参考膳食纤维类物质通用CAS号9005-80-5，或其主要成分纤维素CAS号9004-34-6，具体以产品质检报告（COA）标注为准。

分子式：无固定单一分子式。属多糖聚合物混合物，纤维素基本结构单元常以通式(C₆H₁₀O₅)ₙ表示，n为聚合度。

食品添加剂领域

用途：作为增稠剂、稳定剂、填充剂及膳食纤维配料，用于烘焙食品（面包、饼干等）、肉制品（香肠、肉丸等）、乳制品、植物蛋白饮料、冷冻饮品、调味酱、汤品、糖果等生产过程，参与调节体系黏度、持水性及均匀性。

用法：通常在配料阶段与其他干料预混均匀，或先分散于水中制成浆料再加入，部分工艺可配合均质处理。

参考用量：须符合GB2760及相关产品标准。常见参考添加范围为物料或成品总质量的0.5%～10%（以干基计）。其中烘焙食品约面粉质量的3%～8%，肉制品约原料肉质量的1%～5%，饮料及植物奶约终产品总质量的0.5%～3%，酱料汤品约0.5%～2%。具体用量依食品类别及工艺要求确定并通过小试验证。

工业领域

用途：造纸工业中作助留助滤剂、纸张增强剂或表面施胶辅助组分；饲料加工中作纤维原料；建筑材料中（腻子、石膏、水泥基）作保水剂、加工助剂或轻质填充剂；可生物降解材料（与淀粉、聚乳酸等共混）作填充或改性组分；工业滤材或吸附介质的辅助成分。

参考用量：造纸湿部添加一般为绝干浆或涂布量的0.1%～5%；饲料一般占饲料总质量的3%～15%；建筑材料一般占配方总量的0.5%～3%；可生物降解材料一般占基材总质量的5%～20%；工业滤材一般占滤材基质的5%～15%。依具体产品和工艺条件调整。

化工领域

用途：在水性涂料、油墨、工业胶黏剂中作增稠剂、流变调节剂、分散剂及稳定剂；在水处理中作辅助絮凝或吸附组分；在日化产品中作增稠稳定组分；作为生物质原料用于制备纤维素衍生物或其他精细化学品；农药悬浮剂中作分散辅助组分。

参考用量：涂料、胶黏剂及油墨中一般为配方总量的1%～6%；水处理中按处理液质量一般为0.05%～0.2%或依水体负荷标定；若用于制备纤维素衍生物则依化学反应计量投料。具体依配方及工艺确定。

纺织行业

用途：在常规纺纱织造中不作为标准大宗助剂。可在非织造布生产中作生物基增强填料，或在织物后整理中参与成膜及吸湿调节，也可作为整理液的辅助分散组分。

参考用量：非织造布中添加量一般占黏合剂或基布质量的2%～8%；织物后整理液中一般占整理液质量的0.5%～2%，或按织物绝干质量的0.5%～2%投加。目前应用多为工艺探索或小批量试验，需通过小试确定zuijia浓度及加入方式。

以上用量为行业常见参考范围，非强制性标准，实际投料须结合具体配方、工艺参数及相应国家标准或行业规范确定，并先行开展小试或中试验证。