三叶苷工厂 三叶苷

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三叶苷（Trilobatin，亦称三叶甙、P-根皮苷，甜茶中主要二氢查耳酮类甜味成分）

CAS号：4192-90-9

分子式：C₂₁H₂₄O₁₀

食品添加剂用途：在食品加工中作为天然高倍甜味剂及风味调节组分，用于饮料（果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、碳酸饮料）、乳制品、焙烤食品（饼干、蛋糕）、糖果（硬糖、软糖、口香糖）、蜜饯、固体饮料等产品中，可单独使用或与其他甜味剂复配。用法为先用少量热水或稀乙醇溶解后与其他原料混合，或与粉体原料预混均匀后投料，避免长时间高温长时间煮沸。用量按生产需要适量使用并符合GB2760及相关产品标准，常见参考添加范围为食品配料总质量的0.001%至0.05%（即10毫克每千克至500毫克每千克），其中饮料约0.001%至0.01%（10毫克每千克至100毫克每千克），糖果及焙烤食品约0.002%至0.02%（20毫克每千克至200毫克每千克），具体依甜度需求及配方确定。

工业用途：在日化工业中作为感官调节或辅助组分用于牙膏、漱口水、洗发水、沐浴露等配方中；在造纸工业中可作为表面施胶或涂布液的辅助组分；在涂料、油墨中可作为天然着色或流变性调节助剂组分；在工业水处理中作为微生物营养剂的微量添加成分。用法为溶解或分散后配入相应体系。用量依具体工业配方及工艺条件确定，日化配方中参考添加量一般为产品总量的0.01%至0.5%，涂料及油墨中一般为配方总量的0.1%至3%，水处理中作为微生物营养剂一般为处理液质量的0.001%至0.01%，需经小试确认。

化工用途：作为有机合成中间体或生物质原料用于制备三叶苷衍生物、表面活性剂、高分子材料及特殊化学品，或在特殊化学品配方体系中作为稳定组分、分散组分或载体辅料。用法为按反应配方或配制方案投料。用量依具体化学反应或配方确定，作为合成原料时一般占反应物总质量的0.1%至5%，作为特殊化学品辅助组分一般占配方总量的0.01%至0.5%，需通过试验优化。

纺织行业用途：三叶苷在纺织印染及后整理中工业化直接应用较少，理论上可利用其所含黄酮结构作为天然染料或媒染剂对棉、麻等天然纤维进行染色，获得淡黄色至卡其色系色泽，或作为实验性生物基后整理助剂的辅助有机组分参与复配。若用于天然染色或印花色浆，参考添加量一般为染浴或色浆总质量的0.1%至2%；若用于浸轧整理工作液，参考添加量一般为整理液总质量的0.05%至0.5%，具体依纤维种类、媒染剂体系及工艺参数由实验室验证确定。

以上内容仅供工业及商业技术参考，实际投料请遵照相关国家标准及产品技术说明书进行。