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玉米黄质(Zeaxanthin,又称玉米黄素)
CAS号:144-68-3
分子式:C₄₀H₅₆O₂
分子量:568.87
食品添加剂方面
用途:作为天然着色剂,用于氢化植物油、糖果、人造奶油、烘焙食品、饮料、乳制品、调味品等,赋予产品黄色至橙黄色色泽。
用法用量:应符合 GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,我国允许用于氢化植物油和糖果(含胶基糖果),Zui大使用量均为 5.0g/kg(以食品总质量计);其他食品若参照行业常见做法,添加量一般为食品总质量的0.01%~0.5%,具体以所在地法规和产品配方为准。
工业方面
用途:作为天然黄色至橙色颜料或着色组分,用于油墨、涂料、塑料(如聚乙烯、聚丙烯)、橡胶等工业产品调色;也可作为动物饲料的着色配料。
用法用量:油墨或涂料中添加量一般为体系总质量的0.05%~0.3%;塑料制品中添加量一般为塑料原料质量的 0.01%~0.1%;橡胶中添加量一般为橡胶总质量的0.05%~0.3%;饲料中添加量一般为饲料总质量的 0.01%~0.08%。实际投料需经小试确定。
化工方面
用途:作为有机合成中间体,用于制备类胡萝卜素衍生物或紫外线吸收剂等精细化学品;也可作为高分子材料配方中的光稳定或改性组分。
用法用量:高分子材料或助剂中添加量一般为总质量的0.05%~0.5%;有机合成中按具体反应计量比投料。实际用量依合成路线与工艺参数确定。
纺织行业方面
用途:作为天然染料,用于棉、麻、丝、羊毛等纤维染色,赋予黄色至橙棕色色调;也可作为染整助剂或后整理剂配方的组分。
用法用量:染色工艺中可按织物质量的0.1%~0.5%(o.w.f.)配制染液,或按每升染液含 0.5~2 克玉米黄质投料;助剂或整理剂配方中添加量一般为总质量的0.05%~0.2%。具体需结合纤维种类、染色设备及色牢度要求通过工艺试验确认。
以上用量均为工业常见参考范围,实际生产应以产品配方试验、工艺验证及适用国家标准或行业规范为准。






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