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共轭亚油酸(Conjugated LinoleicAcid,简称CLA),是亚油酸含有一对共轭双键(通常为c9,t11-及t10,c12-异构体为主要活性形式)的位置异构体混合物,多由反刍动物脂肪或碱异构化亚油酸制得,属混合不饱和脂肪酸,无单一固定CAS号和分子式(通常以主要c9,t11-CLA代表)。
CAS号:共轭亚油酸作为混合物无全球统一单一CAS号。其Zui主要异构体c9,t11-CLA(顺-9,反-11-十八碳二烯酸)参考CAS号为2420-56-6;t10,c12-CLA参考CAS号为51275-28-6;工业混合CLA常标注为"ConjugatedLinoleic Acid mixture"无专属号,部分供应商标注参考CAS2420-56-6或60-33-3(误用亚油酸号),实际以各生产厂家MSDS或COA标注为准。CLA甘油三酯及CLA甲酯/乙酯也无单一CAS。
分子式:各异构体分子式均为C₁₈H₃₂O₂(与亚油酸相同),分子量约280.45;因双键位置和几何构型(顺/反)不同形成多种共轭异构体混合物,无固定单一结构式。
以下为各行业典型用途及参考用法用量(实际生产中多以富含CLA的甘油三酯——共轭亚油三酯,或微胶囊粉形式投料,游离酸主要用于化工及分析),均为工业常见经验范围,实际须依据产品CLA总含量(游离酸制剂通常≥80%、甘油三酯油中CLA含量通常28%~40%、微胶囊粉依标示)、纯度、配方小试及现行标准确定:
食品添加剂(食品原料/配料)领域:在我国CLA甘油三酯(源自红花籽油碱异构化产物等)按原卫生部2009年第12号公告批准为新资源食品(新食品原料),不是GB2760中严格定义的"食品添加剂",游离CLA酸及CLA乙酯不直接作为食品添加。常用于软胶囊或凝胶糖果膳食补充剂、强化乳制品(部分境外)、固体冲调粉(营养餐用微胶囊CLA粉)等。参考添加量(以终产品CLA总含量折算):膳食补充剂软胶囊按每粒提供CLA(混合异构体总和)0.5~2.0g(原料添加量依CLA甘油三酯油中CLA总百分含量折算,如含CLA 40%甘油三酯则加约1.25~5g/粒),固体冲调粉用微胶囊粉(通常粉中含CLA 15%~25%)按总质量1%~6%使终产品提供CLA约0.15~1.2g/份,调制液态应用极少因游离酸味涩且氧化敏感。具体须符合新食品原料公告、《食品安全法》及相关标准要求(每日食用量参照公告推荐范围)。
工业领域:主要用作反刍动物及单胃动物饲料的功能性脂类添加组分(使终产品肉/乳富集CLA),或作为生物柴油原料(CLA甘油三酯或游离酸参与转酯化)。饲料中添加CLA甘油三酯油或包埋粉按全价饲料总质量0.5%~2.0%(依目标组织中CLA沉积量调整,奶牛常用0.5%~1.5%);作为生物柴油原料时按甲醇:油摩尔比6:1~12:1碱催化酯交换,CLA随甘油酯参与反应。
化工领域:可作为不饱和脂肪酸原料用于制备CLA甲酯/乙酯(GC/HPLC分析标准品)、CLA金属皂、CLA衍生脂质或作为分析化学用标准品及对照品(各异构体分别标定)。作为分析标准品储备液浓度通常为0.5~10mg/mL(正己烷或甲醇溶液,临用配制防异构化及氧化);作为合成起始物料时投料按化学反应计量比小试标定;亦可作为抗氧化或热稳定性评价体系中的受试不饱和脂肪酸底质。
纺织行业:共轭亚油酸及含CLA油脂极少直接用于传统纺织染整,可探索性作为生物基多元醇合成原料参与制备生物基聚氨酯或环氧功能涂层(引入长链共轭双键作交联点前体,共轭双键可发生Diels–Alder反应),或作为某些天然纤维处理辅助油性组分(需经乳化制成O/W乳液)。若试验性用于织物涂层或后整理乳液油相中,参考占油相质量0.5%~3.0%,因共轭双键及多不饱和极易氧化,实际应用非常有限且多属研发试验范畴。
以上用量均为行业参考经验范围,共轭亚油酸及含CLA制品对光、热、氧极敏感,尤其共轭双键易发生异构化及氧化聚合,宜充氮、避光、低温(≤-18℃优选对游离酸/油,微胶囊粉阴凉干燥)密封保存,配制时建议添加维生素E等抗氧化剂。工业化应用请以供应商COA、MSDS及工艺小试结果为据。






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