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二十二碳六烯酸（DocosahexaenoicAcid，DHA），常见商品形式为DHA藻油（源自裂殖壶菌Schizochytriumsp.或寇氏隐甲藻Crypthecodiniumcohnii）或鱼油来源DHA甘油三酯/乙酯，纯品为顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸。

CAS号：DHA（全顺式-22:6(n-3)，即all-cis-4,7,10,13,16,19-docosahexaenoicacid）为6217-72-7；DHA甘油三酯（混甘油酯形式）无单一CAS，常以6217-72-7指代酸组分；DHA乙酯参考CAS为64483-65-0（部分文献引用）。

分子式：C₂₂H₃₂O₂，分子量约328.49

以下为各行业典型用途及参考用法用量，均为工业常见经验范围，实际投料须依据产品形态（藻油/DHA含量、甘油三酯或乙酯型）、纯度、配方小试及现行标准确定：

食品添加剂（食品原料/配料）领域：在我国DHA藻油按原卫生部公告批准为新资源食品/新食品原料（DHA鱼油按GB17399及相关公告管理），不是GB2760中严格定义的"食品添加剂"。常用于调制乳粉（婴幼儿配方粉）、婴幼儿辅食、儿童及成人膳食补充剂（软胶囊、凝胶糖果）、强化乳制品（液态奶、酸奶）、固体冲调粉（营养餐、代餐粉）、烘焙预拌粉、含乳饮料等。参考添加量（以终产品DHA计）：婴幼儿配方乳粉按终产品30～100mg DHA/100 g（符合GB 10765等婴配标准），儿童及成人膳食补充剂按单次剂量提供DHA 50～250mg/份（原料添加量依藻油DHA含量折算，如35%藻油则添加约0.14～0.71 g/份），调制液态奶按终产品5～30 mgDHA/100mL，固体冲调粉按总质量0.05%～0.5%（依DHA含量折算），烘焙食品按面粉质量0.02%～0.2%（高温加工宜包埋微胶囊形式减少氧化损失）。具体须符合新食品原料公告、《食品安全法》及GB14880营养强化剂使用规定。

工业领域：主要用作水产育苗及养殖饲料（海水鱼、对虾苗种开口饵料强化剂）、畜禽及宠物饲料的ω-3脂肪酸强化组分，或作为微生物发酵产物提取对象。水产育苗饵料强化时参考添加量为活体饵料培养液或微粒饲料中DHA占脂类总脂肪酸的10%～30%（或按饵料体系5～50mg/L投加微藻粉/乳化油）；商品饲料中添加量按终产品总脂肪中DHA0.1%～1.0%（或按饲料质量0.01%～0.1%纯DHA折算）；工业微生物发酵中提取DHA微藻粉投料依工艺小试标定。

化工领域：可作为不饱和脂肪酸原料用于制备DHA单甘酯、DHA微胶囊粉末（喷雾干燥壁材包埋）、DHA钠盐或其他衍生脂质，或作为分析标准品及气相/液相色谱对照品。作为微胶囊化原料时按芯材:壁材=1:(1.5～3)质量比进行乳化包埋；作为合成衍生脂质时投料按化学反应计量比（常为1:1～1:2摩尔比）确定；作为分析标准品储备液浓度通常为0.5～10mg/mL（正己烷或甲醇溶液），依检测方法标定。

纺织行业：DHA及藻油极少直接用于传统纺织染整，可探索性作为某些生物基功能整理剂配方中的辅助油性组分（与其他成膜剂复配），或作为生物降解高分子材料（聚氨酯、环氧等）的改性脂肪酸引入源参与合成生物基多元醇。若试验性用于织物涂层或后整理乳液中，参考占油相质量0.5%～3.0%，需经微胶囊包埋或乳化后加入水相（水包油乳液），因高度不饱和极易氧化，实际应用非常有限且多属研发试验范畴。

以上用量均为行业参考经验范围，DHA及DHA藻油对光、热、氧极敏感，宜充氮、避光、低温（≤-18℃优选）密封保存，加工中建议配合维生素E等抗氧化剂并使用微胶囊或乳化包埋形式。工业化应用请以供应商COA、MSDS及工艺小试结果为据。