保质期
24 个月
包装规格
25 kg
产品规格
1kg样品装25kg大包装
产品特性
粉末或结晶或液体
执行标准
国家标准或企业标准
生产日期
近期生产
是否进口
否
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β-丙氨酸（β-Alanine，3-氨基丙酸），为非α位氨基酸（β位氨基），白色结晶性粉末，易溶于水，无旋光性（非手性分子）。
CAS号
107-95-9
分子式
C₃H₇NO₂（分子量约89.09）
食品添加剂领域用途及参考用量
作为食品用香料（提供特征风味、缓和酸味）及食品营养强化剂（氨基酸强化组分），用于运动营养食品、固体饮料、配制酒、烘焙食品、糖果等。
投料须符合 GB 2760及相关食品安全国家标准规定：
作为食品用香料/风味改良剂：通常按产品总质量0.02%～0.5%（液体食品约 0.1 g/kg～2.0 g/kg），用于协调酸甜口感及赋予特征风味底韵
作为氨基酸营养强化组分（如运动营养粉、能量棒）：通常按配方总质量0.1%～1%，或按每100 g产品中添加 0.3 g～1.5 g（依终产品宣称量折算）
建议先溶于温水再与干料预混投料，注意热加工中有少量与还原糖发生美拉德反应的可能。
工业领域用途及参考用量
用作配合饲料或宠物饲料的氨基酸补充组分（部分水产及宠物饲料中作为非蛋白含氮源添加）；电镀液缓冲及金属离子络合辅助组分；微生物发酵培养基有机氮源；金属缓蚀处理液组分。
参考添加量：
配合饲料或宠物饲料（按饲料总质量）：0.05%～0.3%（视动物种类及配方调整）
电镀缓冲或金属络合液（按镀液总体积）：1 g/L～8g/L
金属缓蚀或螯合处理液（按处理液总质量）：0.1%～1.5%
微生物发酵培养基氮源：占培养基总量0.1%～0.5%
化工领域用途及参考用量
作为有机合成中间体，用于制备泛酸（维生素B₅）及泛醇、β-丙氨酸类螯合剂或两性表面活性剂、聚丙烯酰胺类高分子改性单体（引入侧链氨基）、聚氨酯扩链剂等。
参考添加量：
有机合成（如泛酸制备）：按反应计量比（通常 1:1～1:1.5摩尔比）或按原料总质量 5%～25% 投料
高分子改性或聚氨酯扩链剂：按反应体系总质量1%～8%（依配方设计确定）
两性表面活性剂或螯合剂合成：按目标产物理论投料量按 1:1摩尔比投加
具体比例需经小试确认反应转化率及相容性。
纺织行业用途及参考用量
理论上可作为染整助剂中的螯合分散辅助组分（络合染浴中钙、镁等金属离子）；或作为织物亲水/吸湿整理液辅助添加物（利用其两端分别为氨基和羧基的两性特征），工业直接应用较少。
参考添加量（需依纤维材质及工艺通过试验确认）：
螯合分散剂复配（按助剂总质量）：0.5%～3%
染浴中直接添加（按染液总质量）：0.01%～0.08%（即约0.1 g/L～0.8 g/L）
亲水/吸湿整理液：按整理液总质量 0.1%～0.8%，或按 0.5g/L～4 g/L 浓度配制
注意控制整理液 pH（β-丙氨酸 pKa≈3.55 及10.24，等电区域宽），避免与酸敏或碱敏染料发生不良反应。
以上内容仅供工业技术资料参考，具体投料请依据产品企业标准、工艺验证结果及所在地法规确定。
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更新时间
山东萍聚生物科技有限公司已认证
- 皇冠会员
- 第1年
- 统一社会信用代码
- 91370811MA3NUCQR6N
- 成立日期
- 2018年12月18日
- 法定代表人
- 邢胜涛
- 注册资本
- 2000
主营产品
维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C、维生素D3、维生素E、D-生物素、烟酸、烟酰胺、叶酸、复合维生素、阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋
经营范围
一般项目：生物化工产品技术研发；食品添加剂销售；饲料添加剂销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；专用化学产品销售（不含危险化学品）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；饲料原料销售；生物基材料销售；食品互联网销售（销售预包装食品）；日用化学产品销售；生物质能技术服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项
公司简介
山东萍聚生物科技有限公司是一家坐落于山东省济宁市高新技术产业开发区的高新技术企业，注册资金达2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术的研发与销售，业务范围广泛，涵盖食品添加剂、饲料添加剂、化工产品、专用化学产品、饲料原料、生物基材料等多个领域，同时提供技术服务、技术开发、技术咨询等全方位支持。公司拥有一支专业的研发和销售团队，致力于新产品的开发和技术创新。其主营产品包括氨基酸及其衍生物（如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等...