山东磷酸三钠厂家

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食品领域

1、作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪，Zui大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中Zui大使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中Zui大使用量为0.5g/kg。

2、用作分析试剂和软水剂，还用于糖的提纯。