大米检测-广州粮食检测

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大米检测-广州粮食检测

感官与加工品质指标(分级定价必检,GB/T 1354)

感官:色泽、气味、口味;无霉味、酸味、硫磺异味、虫蛀、结块、黄变

水分:籼米≤14.5%,粳米≤15.5%(水分超标易霉变)

杂质总量、无机杂质(砂石、谷壳)

不完善粒、黄粒米、互混率(籼粳混杂)

碎米总量、小碎米含量(决定大米等级)

加工精度、垩白度、容重(优质米分级指标)

食品安全强制指标(市监抽检红线,不合格直接下架)

1. 重金属污染物 GB 2762(大米Zui高频不合格项:镉)

镉 Cd(≤0.2mg/kg,土壤重金属核心管控)

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铅 Pb(≤0.2mg/kg)

无机砷(大米专项,区别总砷,≤0.2mg/kg)

总汞、铬

2. 真菌毒素 GB 2761(受潮仓储风险)

黄曲霉毒素 B₁(≤5μg/kg,强制必检)

赭曲霉毒素 A

脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素 DON)

3. 农药残留 GB 2763(水稻种植高频)

市监常规抽检农残:

毒死蜱、、吡虫啉、噻嗪酮、、、联苯菊酯、氯氰菊酯、丙溴磷

广谱全筛:有机磷、有机氯、新、菊酯、氨基甲酸酯类几十项

4. 非法添加 / 添加剂筛查

二氧化硫(硫磺熏蒸漂白大米,不得检出)

亚硝酸盐、苯并 [a] 芘

储存陈化品质指标(库存大米、陈米鉴别)

脂肪酸值:判断大米氧化陈化,数值越高米越陈、口感变差

品尝评分值(蒸煮食味评分)

胶稠度、直链淀粉含量(决定软硬、黏性:籼米偏硬、粳米软糯)

灰分、千粒重

微生物指标(散装大米、门店敞售必检)

菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌;

高风险场景加测:沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌

营养成分(包装食品营养标签 GB 28050)

能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维

专项可选筛查项目(按需送检)

转基因水稻成分筛查

重金属全元素扫描(铜、锌、镍、硒等)

蒸煮特性、糊化温度、糊化度

重金属形态分析(无机砷专项精准检测)


更新时间
钻石会员
第7年
统一社会信用代码
91440113MA59CFF65C
成立日期
2016年04月15日
法定代表人
颜卫华
注册资本
1000

主营产品

生活饮用水检测 污水检测 废水检测 木材树种鉴定单位 、固体废料检测 环境污染检测 电力工具年审检测等

经营范围

煤炭检测;建筑材料检验服务;贵金属检测服务;化工产品检测服务;珠宝玉石检测服务;建筑消防设施检测服务;电气机械检测服务;机动车性能检验服务;船舶检验;施工现场质量检测;电子产品检测;电气防火技术检测服务;公共设施安全监测服务;公路与桥梁检测技术服务;软件测试服务;无线通信网络系统性能检测服务;无损检测;环境标志认证;电能质量监测;水质检测服务;卫生除害处理服

公司简介

广东广分质检检测有限公司:核心价值观: 安全第一,公正廉洁,尊长敬司,创新为魂,应用为重,励精图治。经营服务理念:用心服务,用科学检测技术为客户发现、消除火灾隐患,追求安全与经营效益的双赢,造福社会。企业行为准则:方法科学,诚信经营,坚持原则,为客户提供公正、科学、高效的优质服务。员工行为准则:诚实守信,尊长敬业;笑看得失,莫议人非;爱岗敬业,和合处世;技术精湛,服务至上;遵章守法,勇担责任。公司积极鼓励员工学习中国传统文化,倡导孝敬、...

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