香菇提取物生产厂家 香菇提取物生产厂家

参考CAS号（香菇提取物登记号）：37340-78-0 或93998-61-5

参考CAS号（特征呈味成分5'-鸟苷酸二钠/GMP）：5550-12-9；（L-谷氨酸钠）：142-47-2；（D-甘露醇）：69-65-8

参考分子式（以5'-鸟苷酸二钠计）：C₁₀H₁₂N₅Na₂O₈P·xH₂O（无水C₁₀H₁₁N₅Na₂O₈P，分子量 407.18）

参考分子式（代表性多糖β-Glucan骨架重复单元近似C₆H₁₀O₅）

用途：作为天然菌菇源呈味及呈色组分，用于汤料、调味料、方便食品、肉制品、酱料、休闲食品等的鲜味与菌菇风味增强及浅黄至棕黄色泽调配；或作为食品接触材料（如纸质包装、可降解膜）的辅助添加组分。

参考用量：复合调味料及汤粉一般为原料总质量的0.5%–5.0%；肉制品及酱料一般为0.1%–1.0%；方便面汤包一般为0.3%–2.0%；休闲膨化食品一般为0.05%–0.5%；食品接触材料一般为基材质量的0.1%–0.5%。具体依产品类别及目标风味通过小试确定，并应符合GB2760及相关食品安全标准。

用途：用于制浆造纸工业施胶助剂或浆料处理组分、木材防腐处理液配制、环保涂料辅助添加组分、生物基材料（可降解塑料）加工辅助组分或发酵工业培养基碳氮源组分。

参考用量：制浆造纸助剂添加量约为绝干浆质量的0.1%–1.0%；木材防腐处理工作液质量浓度约0.5%–2%；环保涂料一般为涂料总质量的0.5%–2%；生物基材料添加量约为基材质量的0.05%–0.3%；发酵培养基添加量一般按工艺配方确定（典型范围5–20g/L）。具体依工艺条件确定。

用途：在精细化工中作为天然辅助成分，用于日化产品基质（手工皂、洗护用品）调浅棕黄色调，或作为聚合物（涂料、胶黏剂）加工辅助添加组分及有机合成/生化制备的起始物料。

参考用量：日化或清洁剂配方一般为配方总质量的0.05%–0.5%；深色涂料或胶黏剂一般为体系总质量的0.5%–2%；参与有机合成或生化制备按工艺要求的投料比进行，建议先行做相容性与稳定性测试。

用途：作为真菌源天然染料，对棉、麻、丝、羊毛等天然纤维进行染色（呈现浅米黄至浅棕褐色调，常配合媒染剂使用）；或作为织物后整理工作液的辅助添加组分。

参考用量：染浴中建议浓度为织物绝干质量的1%–6%（按浓缩物计），或配制成10–60g/L的浸渍液进行浸轧处理，具体依纤维种类、克重、媒染剂种类及工艺参数通过小试优化。