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蒲公英提取物(Dandelion Extract / Taraxacum officinale Extract)为含黄酮类(如槲皮素、木犀草素)、蒲公英甾醇(Taraxasterol)、菊粉(Inulin)及咖啡酰奎宁酸类成分的植物源混合物,无统一单一CAS号和分子式,以下为行业技术资料常用标识及非人体用途参考。
蒲公英提取物(植物混合物):商业贸易资料常标注通用登记CAS号 84775-78-0 或 68917-36-4,无固定单一分子式。
蒲公英甾醇(Taraxasterol,常见特征三萜成分):CAS号 127-22-0,分子式 C₃₀H₅₀O。
菊粉(Inulin,蒲公英根中特征多聚糖):无统一CAS,部分文献引 CAS 9005-80-5,经验式 (C₆H₁₀O₅)ₙ·(C₆H₁₂O₆)。
槲皮素(,常见伴生黄酮):CAS号 117-39-5,分子式 C₁₅H₁₀O₇。
蒲公英多糖为多聚糖混合物,结构通式 (C₆H₁₀O₅)ₙ(n为聚合度),无固定CAS号与分子式。
以下用量均为行业工艺参考范围,实际投料须根据提取物规格(如总黄酮或菊粉含量)、具体体系通过小试确定。
食品添加剂领域:作为天然呈色组分(绿黄至棕黄色)或风味调节组分,用于植物饮料、果蔬汁、烘焙制品、糖果、果酱、汤料等加工过程,提供特有草本风味与色泽。参考添加量为食品总质量的 0.05%~0.5%(w/w),须符合目标地区食品原料相关法规。
一般工业领域:用于植物源成分复配、生物降解包装材料辅助组分(菊粉可作成膜增强剂)、纸张施胶助剂、木材处理助剂或天然香料载体。参考添加量为配方总质量的 0.1%~2.0%(w/w),可降解膜成膜液中菊粉型提取物可至 1.0%~5.0%。
化工领域:作为精细化工辅助原料,参与天然抗氧化辅助组分配制、增稠稳定剂(利用多糖类)、乳化分散剂或涂料、胶黏剂、金属加工液等植物源添加组分的配制。参考添加量为配方总质量的 0.05%~0.5%(w/w),部分水性体系可酌情调整。
纺织行业:作为天然染料成分或织物后整理助剂,用于棉、麻、丝等纤维的黄绿至浅棕黄色植物染色(常配合媒染剂)及后整理。染色工艺参考用量为染液浓度 1.0%~3.0%(对织物重,o.w.f)或工作液浓度 10~40 g/L;后整理工艺参考用量为整理液浓度 5~30 g/L。
蒲公英提取物中黄酮类、咖啡酰奎宁酸及菊粉成分对强光、高温(>80℃易使菊粉部分水解)及强碱较敏感,建议在避光、中性至弱酸性(pH 5.0~7.0)、温度不超过70℃条件下操作,水溶性多糖组分易吸潮结块,溶解时用少量冷水润湿分散后再加热。储存时密封置于阴凉干燥处,相对湿度建议低于50%。








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