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司盘85,化学名称为山梨醇酐三油酸酯,英文名 Sorbitan Trioleate,属于非离子型表面活性剂,由失水山梨醇与三分子油酸酯化而成,工业产品为同系物混合物。
CAS号:26266-58-0(通用登记号,混合物登记);旧号曾见1338-44-9等,主用26266-58-0。
分子式:以三油酸酯计为 C₆₀H₁₀₈O₈,分子量约957.49;实际工业品因酯化不完全或油酸双键位置差异为混合族,无固定单一小分子式。
食品添加剂领域:在我国现行 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中,明确列入的山梨醇酐脂肪酸酯包括 Span 60、Span 65、Span 80 等(INS 491/492/491 等);司盘85未作为独立通用名称单列于通用正面清单中。若作为已获批同类山梨醇酐脂肪酸酯在特定工艺中按对应 INS 类别使用,须严格按对应公告或 GB 2760 同类条目Zui大使用量执行;常规普通食品不得自行超范围添加。若用于合规工艺中人造奶油、乳化脂肪制品等许可类别,参考按同类限值 0.1%–0.5% 或 GMP 不超限;若仅作为特定合规工艺中的食品接触材料加工助剂组分,须符合 GB 4806 系列迁移限值;实际投料必须以现行食品安全法规、对应食品类别与公告限值为准,不得超范围或超限量使用。
工业领域:作为非离子 W/O 型乳化剂、分散剂、润滑剂,用于塑料(PVC、PE、PP)加工内润滑剂/脱模剂;橡胶加工助剂;金属加工液/切削油、防锈油中作为乳化润滑与极压辅助;石油钻井液、原油破乳剂复配油相乳化;涂料、油墨中作为油性颜料润湿分散剂、流平/消泡组分;胶粘剂润湿剂。一般先溶于油相或加热熔入有机相。参考用量:塑料/橡胶混炼占树脂质量 0.1%–1.0%;金属加工液/防锈油占体系总质量 0.5%–3.0%;石油钻井/破乳剂占配方 0.5%–2.0%;涂料/油墨占配方总量 0.2%–3.0%(常按颜料质量 1%–5%);胶粘剂占干基 0.5%–2.0%;依基材与工艺通过试验确定。
化工领域:作为非离子 W/O 乳化剂用于乳液聚合油相稳定;农药油悬剂、乳油中助乳化组分;有机合成相转移辅助;树脂共混加工助剂;日化膏霜乳液油包水乳化组分(属化工下游配方)。参考:乳液聚合占单体或油相质量 0.1%–2.0%;农药制剂占总量 1%–5%;树脂共混占基体 0.5%–3%;日化油包水体系占总配方 0.5%–5%(常与高 HLB 乳化剂复配,总乳化剂 2%–8%);合成投料依设计配比确定。
纺织行业:不属于常规水溶性染料;可用于化纤(涤纶、丙纶、锦纶)纺丝油剂、和毛油、针织机油中作为平滑、乳化、抗静电组分;织造浆料中协助油相乳化;可参与防水/涂层油相乳化体系。一般先溶于油相或制成预乳液。参考:纺丝油剂占油剂总量 1%–5%;织造/和毛油占油剂 1%–5%;后整理涂层油相乳化占涂层总质量 0.5%–2%;按纤维材质与设备小试验证。
以上工业/化工/纺织用量为常见参考区间;食品端须严格按 GB 2760 对应许可类别与Zui大使用量执行。司盘85为琥珀色至棕褐色油状液体,不溶于水,分散于热水中呈乳浊液,溶于矿物油、植物油、醇、氯仿、;密封阴凉干燥贮存,防高温氧化,操作注意通风防护。实际投料依据原料规格、配方、工艺及现行标准确定,须经小试验证。








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