L-瓜氨酸-DL-苹果酸生产厂家

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L-瓜氨酸-DL-苹果酸盐（L-Citrulline DL-Malate，通常指2:1摩尔比复盐，CitMal）

重要说明：L-瓜氨酸-DL-苹果酸盐在我国未被批准为食品添加剂或新食品原料（L-瓜氨酸单体有部分新食品原料相关讨论但未全面公告，苹果酸盐形式未见单独批准），不得作为食品添加剂或营养强化剂用于普通食品。以下用量仅供工业、化工及纺织等非食用领域参考。

以下参考用量均以被处理物料总质量（或反应/整理液总质量）为基准，实际须按工艺小试确定：

食品添加剂领域

L-瓜氨酸-DL-苹果酸盐未获我国食品安全许可批准为食品添加剂或新食品原料，不应用于食品配料、加工助剂或营养强化用途。国内普通食品配方中不应添加，出口特殊膳食须严格按目标国法规执行。

工业领域

作为生化试剂或微生物发酵培养基的氨基酸/有机酸类添加组分（提供碳氮源及代谢前体），用于氨基酸发酵、酶促转化或生物传感器元件制备；或作为非食用配合饲料（实验动物饲料等）的微量配料组分。一般在配液阶段直接用水溶解加入。参考添加量：发酵或细胞培养基中为培养基总质量的0.001％～0.05％（即10～500 mg/L，依菌株及代谢途径需求定）；实验动物饲料中约0.001％～0.01％（即10～100 g/t），具体依工艺配方确定。

化工领域

作为手性有机合成中间体或反应底物用于制备瓜氨酸衍生物、含脲基结构精细化学品、金属配合物配体及功能高分子材料的特征改性组分；也可作为某些树脂或色谱填料的特征修饰组分。若参与化学反应按化学计量比或反应体系需求投料（酰化/络合反应中常为反应物质量的0.1％～3％或按毫摩尔级计量）；若仅作配方特征组分，参考添加量为体系总重的0.001％～0.5％，具体依合成路线及工艺确定。

纺织行业

工业化大规模应用公开资料较少，在实验室或特定探索性工艺中可作为含脲基/羧基手性助剂或生物基整理剂的微量添加组分（与抗菌、柔软整理剂复配研究用），通过浸轧或浸渍工艺施加。一般在配制整理工作液时用水溶解后加入并搅匀，现配现用，控制pH 4～7以保护脲键。参考添加量为整理液总质量的0.001％～0.05％（或按干织物质量的0.0005％～0.02％投加），具体依纤维材质、带液率及工艺条件通过试验确定，需验证对色牢度及白度的影响。

储存要求密封、避光、阴凉干燥处（≤25℃），远离强酸强碱及氧化剂。水溶液在强酸强碱、高温下易促苹果酸脱羟及瓜氨酸分解，宜现配现用。投料前建议先行溶解性及相容性小试验证。