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β-熊果苷(β-Arbutin,4-羟基-β-D-吡喃葡萄糖苷,俗称熊果苷)
CAS号:497-76-7
分子式:C₁₂H₁₆O₇(分子量272.25)
工业品为白色至类白色结晶性粉末,易溶于热水、醇及丙二醇,微溶于冷水,几不溶于等非极性溶剂,对光及碱性条件敏感,宜密封避光、阴凉干燥处储存。
以下参考用量均以被处理物料总质量(或处理液总质量)为基准,实际须按工艺小试确定:
食品添加剂领域
作为食品用加工助剂(抗氧化/稳定组分)或食品用香精、天然色素(如花青素、姜黄素、红曲红等)的辅助稳定原料,用于饮料、果汁、焙烤食品、坚果制品等加工体系中,参与延缓成分氧化或辅助维持天然色素色泽。一般在配料混合阶段先制成水溶液分散后加入并混匀,避免强碱及长时间高温加热。参考添加量为食品或配料总质量的0.005%~0.05%(即0.05~0.5 g/kg),具体须符合GB 2760及相关食品安全标准要求。
工业领域
作为水处理工艺中金属离子络合/去除组分、金属加工液稳定剂组分,或作为功能性涂料、油墨、聚合物材料的抗氧化辅助组分及生物催化糖苷化反应的底物。一般在配液或混料阶段与其他组分复配混匀。参考添加量:水处理剂或金属加工液中为处理液总质量的0.05%~0.3%;涂料、油墨或聚合物配方中为0.01%~0.5%,具体依工艺要求调整。
化工领域
作为有机合成中间体用于制备β-糖苷类衍生物、含酚结构精细化学品;或作为高分子材料(树脂、涂料等)的光/氧化稳定助剂组分。若参与化学反应按化学计量比或反应体系需求投料(合成中常为反应物质量的0.5%~5.0%或按当量计算);若仅作配方助剂,参考添加量为体系总重的0.05%~2.0%,具体依合成路线及工艺确定。
纺织行业
作为植物染料(如靛蓝、茜草、苏木等天然染料)固色辅助剂、匀染助剂组分或织物抗氧化/耐候后整理助剂的微量添加组分,通过浸轧、浸渍或同浴施加,多用于丝绸、羊毛等天然蛋白质纤维的天然染色体系。一般在配制染液或整理工作液时加入并搅匀。参考添加量为处理液总质量的0.01%~0.3%(或按干织物质量的0.005%~0.15%投加),具体依纤维种类、染料浓度及工艺条件通过试验确定。
储存要求密封、避光、阴凉干燥处(建议≤25℃),远离强酸强碱。水溶液宜现配现用避免长时间放置水解产生氢醌。投料前建议先行相容性及变色性小试验证。



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一般项目:生物化工产品技术研发,生物质能技术服务,技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广,食品添加剂销售,饲料原料销售,肥料销售,化肥销售,化妆品零售,化工产品生产(不含许可类化工产品),化工产品销售(不含许可类化工产品),专用化学产品销售(不含危险化学品),生物基材料销售,日用化学产品销售,货物进出口,技术进出口。(除许可业务外,可自主
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