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窖香酒香精（Cellar Aroma Baijiu Flavor / Strong Aroma-type Liquor Flavor Enhancer）是以浓香型白酒主体特征成分——己酸乙酯为核心，复配乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸、少量吡嗪类（2,3,5-三甲基吡嗪等）、呋喃类、丙酸乙酯及陈味模拟物（如丁香酸、香草醛微量），以食用酒精或丙二醇为溶剂调配而成的复配食用香精/调味液混合物，因此无统一单一CAS号和分子式。若需填报特征成分可参考：
己酸乙酯（浓香型/窖香主体香）CAS 123-66-0，分子式 C₈H₁₆O₂
乳酸乙酯 CAS 97-64-3，分子式 C₅H₁₀O₃
乙酸乙酯 CAS 141-78-6，分子式 C₄H₈O₂
丁酸乙酯 CAS 105-54-4，分子式 C₆H₁₂O₂
2,3,5-三甲基吡嗪（老窖陈味底韵）CAS 14667-55-1，分子式 C₇H₁₀N₂
食品添加剂领域
用于液态法/固液法白酒浓香型（窖香型）风格勾调、配制酒/露酒基酒调香、酒味糖果及冰淇淋风味修饰、窖香风味料酒及烹饪用酒调香等，补充或强化浓香型白酒典型窖泥己酸乙酯香、绵甜感及糟香底韵。
用法：按计算量直接加入基酒或待勾调酒液中，搅拌均匀，静置陈化融合数小时至数天（建议≥24～48 h）后品评调整再过滤灌装；可先用少量高度食用酒精稀释后加入。避免与强碱、强氧化剂共热。
参考用量（以成品酒液总体积或质量计）：浓香型新工艺白酒勾调约0.01%～0.12%（即10～120 mg/kg，依酒度及目标窖香浓郁度调整，高端仿真可配合陈酒梯度调入），配制酒及露酒约0.005%～0.06%，酒味糖果及冰淇淋调香约0.01%～0.03%。具体依照GB 2757、GB 2760、GB/T 20821/20822及相关白酒产品标准执行。
工业领域（日化、家居、塑料橡胶等）
用于空气清新剂、家居香氛（酒窖主题）、香薰蜡烛、工艺品等的赋香或气味调节（应用极少）。
用法：可直接混入基质或先用乙醇稀释后加入；蜡烛等体系建议在降温至40～50℃时投料。
参考用量：一般为Zui终产品总重的0.05%～0.5%，如香薰蜡烛中约0.1%～0.8%，空气清新剂中约0.05%～0.3%。
化工领域
作为芳香组分用于调配工艺香氛、除臭剂（模拟酒窖己酸乙酯气息）；己酸乙酯、乙酸乙酯等亦可作为有机合成中间体或溶剂组分。
参考用量：通常占调配基质或反应体系的0.01%～3.0%，依具体工艺要求调整。
纺织行业
用于织物芳香整理（极少见，jinxian概念性酒窖风装饰布），实际生产中极少采用。
用法：多与柔软剂或整理剂同浴，通过浸渍、浸轧或喷雾工艺施加。
参考用量：一般为整理液质量的0.03%～0.2%（微胶囊整理可达0.2%～0.8%）；按织物重量计约0.1%～0.5%；喷雾法约3～10 mL/m²，浸渍法约5～20 mL/kg织物，具体依纤维种类及目标留香时间调整。
以上用量为行业常规参考范围，实际投料需根据香精具体酯类配比（己酸乙酯占比决定窖香典型性）、剂型（醇/水溶液）及相应国家标准或行业规范确定，并建议先行小试勾调品评验证。
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一般项目：生物化工产品技术研发,生物质能技术服务,技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广,食品添加剂销售,饲料原料销售,肥料销售,化肥销售,化妆品零售,化工产品生产（不含许可类化工产品）,化工产品销售（不含许可类化工产品）,专用化学产品销售（不含危险化学品）,生物基材料销售,日用化学产品销售,货物进出口,技术进出口。（除许可业务外，可自主
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