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刺蒺藜提取物是复杂的植物混合物，并非单一化合物。
CAS号：提取物整体无单一CAS号。行业贸易中常使用 90131-68-3 作为通用标识；其代表性成分（如海柯皂苷元）CAS号为 27017-89-8。
分子式：无固定分子式。行业资料中有时引用 C₁₀H₂₁N₃O₉ 作为经验表示；其典型皂苷成分（如Tribuloside）分子式约为 C₅₁H₈₄O₂₂。
用量说明：以下数据为行业通用质量百分比参考范围，实际投料需根据原料纯度、工艺配方及合规性进行小试确认。
1. 食品添加剂领域
用途：主要作为天然风味物质来源（提供特定草本香气）及色泽构成成分（赋予浅黄至棕黄色调），用于固体饮料、烘焙预拌粉、调味品等配方中。
参考用量：通常为配方总质量的 0.05% - 0.8%。具体比例需依据对产品风味和色泽的实际需求进行调整。
2. 工业领域（含清洗、涂料、皮革）
用途：利用其天然表面活性，作为工业清洗剂的乳化分散辅助成分；亦可用于涂料添加剂、皮革处理剂及生物降解材料的复配助剂。
参考用量：清洗助剂约 0.1% - 0.5%；涂料与皮革处理约 0.5% - 3.0%。
3. 化工领域
用途：作为天然抗氧化辅助成分、乳化稳定剂或表面活性剂，参与油脂、乳液及部分化工合成助剂的配制。
参考用量：通常为配方总质量的 0.05% - 3.0%，具体视体系需求而定（如抗氧化辅助用量较低，表面活性剂用量较高）。
4. 纺织行业
用途：作为植物源天然染色剂（赋予浅黄至棕褐色调）、染料分散剂或织物后整理助剂，常用于棉、麻等天然纤维的加工。
参考用量：染色与媒染工艺约 0.5% - 3.0%（按织物质量计）；整理液中的质量分数约 0.5% - 2.0%。
合规性：在食品应用中，须确认该提取物符合中国《食品添加剂使用标准》（GB 2760）及“新食品原料”等相关规定，确保其作为食品添加剂或配料的合法性。
工艺适配：该提取物对光、热、氧气较为敏感，建议在阴凉干燥条件下储存，并在混合工序中确保与其他原料分散均匀，防止结团。
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