花椒香精厂家

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花椒香精厂家
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25kg/件
产品特性
粉末或结晶或液体
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近期生产
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1kg样品装25 kg大包装

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花椒香精(Chinese Prickly Ash Flavor)是模拟花椒麻香风味的复配混合物,并非单一化学物质,因此没有统一的CAS号固定分子式。其具体成分需以产品说明书或安全数据表(SDS)为准。

基础信息与成分特征

  • CAS号:混合物无统一CAS。常见单体成分示例:芳樟醇 (78-70-6)、柠檬烯 (5989-27-5)、β-石竹烯 (87-44-5)。

  • 分子式:无单一分子式。上述单体示例分别为 C₁₀H₁₈O、C₁₀H₁₆、C₁₅H₂₄。

  • 形态:通常为液体(水溶性/油溶性)或粉末。

  • 食品添加剂应用

    用途:作为食品用香精,赋予火锅底料、麻辣香锅调料、复合调味料(酱料、腌料)、方便食品(方便面调料、自热锅)、肉制品(香肠、肉脯)、休闲零食(辣条、膨化食品)、速冻水饺馅料等产品花椒特有的麻香与辛香底蕴。

    用法与用量

  • 用法:直接投料或预溶于水/油相,经搅拌与原料混合均匀。调味酱及汤料通常在熬煮阶段加入;肉制品及馅料可在拌馅阶段加入;为避免高温导致香气挥发,建议在工艺尾段(如冷却阶段)加入或采用耐高温微胶囊技术。

  • 用量:遵循GB 2760“按生产需要适量使用”原则。行业常见参考范围如下(以成品总量计):

  • 液体香精:约 0.05% – 0.3%

  • 粉末香精:约 0.1% – 0.5%

  • 复合调味料及酱料:约 0.1% – 0.5%

  • 肉制品及休闲零食:约 0.05% – 0.3%

  • 工业与化工应用

    日化与香精香料

  • 用途:调配香皂、洗衣液、洗洁精、空气清新剂、香薰蜡烛、除臭剂、家居清洁用品等日化产品的辛香调或清新基调。

  • 用量:一般添加量为 0.1% – 1.0%。具体细分参考:香皂/洗衣液约 0.1%–0.5%,空气清新剂约 0.5%–5.0%。

  • 化工材料加香

  • 用途:用于塑料、橡胶、涂料、胶黏剂、油墨等化工产品,调节气味或赋予花椒香气;也可作为香料中间体参与精细化工合成。

  • 用量:通常为材料总量的 0.01% – 0.5%;作为芳香改性剂时添加量一般为 0.01% – 0.1%。

  • 纺织行业应用

    用途:通过浸轧、喷雾、涂层或微胶囊整理工艺,用于服装、家纺(床品、毛巾、窗帘)、无纺布、包装材料等织物,使其带有花椒或辛香特征气味。

    用法与用量

  • 用法:通常稀释于整理液中,通过浸渍或喷涂工艺施加于织物;微胶囊形式可通过印花工艺应用。

  • 用量:在香味整理液中的质量占比约为 0.05% – 2.0%;或按织物重量计约 0.02% – 0.3%。具体需根据织物材质和留香要求调整。

  • 合规与安全提示

    1. 食品级:必须使用符合GB 30616等标准的“食品用香精”,严禁将工业香精用于食品。

    2. 合规性:实际用量必须符合GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及产品类别限制。

    3. 工业级:在日化和纺织应用中,需确保香精符合REACH等法规对致敏原的限制要求。





















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    更新时间
    皇冠会员
    第1年
    统一社会信用代码
    91610138MA6W3TH00B
    成立日期
    2018年09月30日
    法定代表人
    邢文博
    注册资本
    1200

    主营产品

    阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋胶、琼脂、琼脂粉、羧甲基纤维素钠、CMC、明胶、温轮胶、威兰胶、聚维酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纤维素、D-氨基葡萄糖盐、氨糖、左旋肉

    经营范围

    生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

    公司简介

     陕西晨明生物科技有限公司是一家坐落于陕西省西安市的高新技术企业,注册资本1200万元人民币。公司专注于生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)及食品添加剂的研发、销售、技术咨询与技术服务。公司主营产品涵盖氨基酸、维生素及其衍生物、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、乳化剂等多个领域。核心产品包括传明酸、谷胱甘肽、维生素C、瓜尔胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂粉...

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