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艾草香精是由艾草(Artemisia argyi)挥发油、提取物与溶剂/载体调配而成的多组分混合物,没有统一的CAS号和单一分子式。部分供应商资料中可能列出艾蒿油(Artemisia oil)的CAS号为8008-93-3或8022-96-6,仅供参照。
其常见特征挥发性成分的参考信息:
桉叶油素(1,8-桉叶素):CAS 470-82-6,分子式 C₁₀H₁₈O
龙脑(冰片):CAS 507-70-0,分子式 C₁₀H₁₈O
侧柏酮:CAS 546-80-5,分子式 C₁₀H₁₆O
以下为各行业常见用途及参考用量(均为质量分数或工艺参数,实际依配方及工艺试验确定):
食品添加剂领域
用途:作为食品用香精(符合GB 2760),用于烘焙食品(面包、蛋糕、饼干、青团)、糖果、果酱、固体及液体饮料、复合调味料等,赋予艾草特征香气。
参考用量:一般为食品总质量的0.01%~0.3%;其中饮料约0.01%~0.1%,糖果及果酱约0.05%~0.2%,烘焙食品按面粉质量约0.1%~0.5%,具体按产品风味设计要求调整。
工业领域(日化及家用制品)
用途:作为香基组分用于香皂、洗涤剂、空气清新剂、香氛产品、蚊香等配方中,提供艾草特征气味。
参考用量:终端日化产品中一般为配方总质量的0.1%~1.0%;在香精香料厂内部调配时,艾草香精可占所配香精质量的5%~20%,具体依香气强度要求确定。
化工领域
用途:作为芳香改性剂或气味调节组分,用于水性/溶剂型精细化工产品、生物降解材料(如可降解塑料母粒)中调节材料气味特性,或作为微胶囊香精制备的原料之一。
参考用量:作芳香改性剂时一般为材料总质量的0.02%~0.2%;作乳化或增稠辅助时常为体系总质量的0.05%~0.3%;具体需经小试确定。
纺织行业
用途:通过浸轧、涂层、印花或微胶囊整理等方式用于棉、麻、丝等织物及家纺产品(枕头、被褥填充物等)的后整理,使成品带有艾草特征气味。
参考用量:香味整理液中约占整理液质量的0.5%~3%(或按织物绝干质量的0.1%~1.0%);微胶囊整理工艺可参考20~50 g/L(浸轧浴)或2%~5%(o.w.f.,浸渍法),具体依织物克重、工艺及留香需求调整。








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