GB 4806.10-2025 食品接触材料及制品用涂料及涂层 新标解读

2025年9月25日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第6号公告，发布了23项新食品安全国家标准和2项修改单。其中更新了GB 4806.10-2025 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用涂料及涂层》，该标准将于2026年9月2日正式实施。

针对此次标准修订，FCM-HOME第一时间开展深度解析，为食品接触材料行业企业提供精准解读，以期助力企业快速了解新规变化，规避合规风险。

标准名称修改为“食品接触材料及制品用涂料及涂层”，与GB 4806系列产品标准保持一致，对于无法独立作为食品接触材料及制品使用的油墨、黏合剂和涂料等辅助材料，名称统一为“食品接触材料及制品用”，而能独立使用的塑料、橡胶、纸制品、金属等基础材料，名称则是“食品接触用”。

由此引申出关于食品接触用复合材料及制品的定义理解，两层或两层以上可独立使用的基础材料复合而成的制品（如塑料/金属，塑料/塑料等）属于复合材料及制品，仅由辅助材料和1层基础材料复合而成的制品（如金属/涂层，油墨/纸等）不属于复合材料及制品，其合规应符合各自产品标准的要求。

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适用范围扩展：纳入纸涂料及涂层

将纸涂料及涂层也纳入了GB 4806.10的管理范畴。需提醒注意的是，企业应关注产品实际归属情况，涂覆在纸制品表面形成涂层，用作纸涂层的归属GB 4806.10的管理，添加在纸制品内部，起添加剂作用的，属于纸添加剂，应归属GB 9685的管理。

补充了间接接触食品的涂料，完善了标准的管理。对于间接接触食品但成分可能转移食品中的涂料（如一些产品的外涂），也需要满足GB 4806.10的要求。

与油墨类似，在基本要求中增加了对生产企业和使用企业的要求，因此对于食品接触材料及制品生产企业，除需满足GB 31603的要求外，还需关注各个产品标准中是否也有相关要求，建立更全面的合规管理体系。

增加了芳香族伯胺迁移总量的要求（仅适用于含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的涂层），生产企业可关注涂料配方，确认是否存在芳香族伯胺风险。

针对金属罐，增加了在使用4%（体积分数）乙酸进行总迁移试验时，如果测试样品出现在正常使用条件下不会发生的改变（如涂层脱落、鼓泡,金属锈蚀等），或浸泡液出现沉淀、浑浊等改变，应选择惰性基材（如不锈钢、玻璃等）涂覆相应涂料制备成代表性试样重新进行总迁移试验。如采用惰性基材仍发生前述变化或制备代表性试样不可行时，可采用10%（体积分数）乙醇替代4%（体积分数）乙酸。