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阿胶提取物是驴皮经煎煮、浓缩制得的固体胶(阿胶)进一步加工而成的多组分混合物,无统一的单一CAS号和分子式。行业通常参考其商业登记号或主要成分(明胶/胶原蛋白)进行标识。
常用参考CAS号:9000-70-8(明胶,为主要关联成分)。商业提取物也常使用 80793-11-1、55481-88-4 或 9009-37-8 作为混合物登记号。
常用参考分子式:无固定单一分子式。其主要成分为胶原蛋白水解产物(多肽、氨基酸混合物),结构通式可表示为 (CₓHᵧO₂Nₙ)ₘ(因氨基酸组成和聚合度差异无统一表达式)。
以下数据基于行业工艺资料整理,实际应用需以产品规格书和法规为准。
1. 食品添加剂领域
用途:作为胶凝剂、增稠剂、稳定剂或天然风味基质,用于糖果(软糖、奶糖)、果冻、酸奶、冰淇淋、肉制品及饮料等。
用法用量:一般按食品Zui终总量计,添加量在 0.5%~5.0% 范围内调整。具体需符合食品安全国家标准及原料合规性要求。
2. 工业领域(日化、材料)
用途:作为天然胶黏剂、生物降解材料(如可降解薄膜)、造纸增强剂或日化产品(如洗发水、护肤品)的成膜基质、增稠成分。
用法用量:
日化产品基质:一般为配方总质量的 0.5%~3.0%。
环保材料或造纸助剂:一般为体系总质量的 1.0%~5.0%。
3. 化工领域(助剂、原料)
用途:作为胶黏剂改性剂、涂料流变助剂、油脂乳化稳定剂或精细化工配制的复配原料,用于水性涂料、金属加工液等体系。
用法用量:
胶黏剂、乳液及油脂体系:一般为配方总质量的 1.0%~5.0%。
其他化工制剂:参考添加量 0.5%~3.0%(视具体体系而定)。
4. 纺织行业
用途:作为天然上浆剂用于棉、麻、丝等纤维的浆纱工艺(增加纱线强度与平滑性),或作为植物源后整理助剂(如手感调节、抗静电辅助)。
用法用量:
浆纱工艺:一般按浆液浓度 1.0%~5.0% (o.w.f) 或工作液浓度 10~50 g/L 进行。
后整理工艺:一般按织物质量的 0.5%~3.0% (o.w.f) 或整理液浓度 5~30 g/L 添加。
合规性:在食品、饲料等领域应用前,必须确认该原料在目标地区(如中国)的法规准入 status,并非所有规格的阿胶提取物均可合法用于食品。
工艺适配:上述用量均为宽泛工艺范围,实际投料需根据提取物纯度、胶强度(Bloom值)及具体体系通过小试确定。








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