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石斛提取物是兰科植物石斛经水或乙醇提取得到的多组分混合物,没有统一的单一CAS号和分子式。行业通常参考其核心成分或通用混合物登记号进行标识。
常用参考CAS号:84776-84-8(石斛提取物通用混合物登记号)。其核心成分“石斛碱(Dendrobine)”的CAS号为 2115-91-5。
常用参考分子式:无统一分子式。核心成分石斛碱的分子式为 C₁₆H₂₅NO₂,石斛多糖的结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ,但提取物整体为复合物。
以下数据基于行业工艺资料整理,实际应用需以产品规格书和法规为准。
1. 食品添加剂领域
用途:作为天然风味调节剂、天然色素(提供浅黄至棕黄色调)或质地辅助成分,用于饮料、烘焙制品、乳制品、糖果及调味品等。
用法用量:一般按食品Zui终总量计,添加量在 0.05%~0.3% 范围内调整。具体需符合食品安全国家标准及原料合规性要求。
2. 工业领域(日化、材料)
用途:作为天然胶黏剂、生物降解材料、造纸增强剂或日化产品(如洗发水、护肤品)的增稠基质成分。
用法用量:
日化产品基质:一般为配方总质量的 0.1%~0.5%。
环保材料或造纸助剂:一般为体系总质量的 0.5%~2.0%。
3. 化工领域(助剂、原料)
用途:作为天然抗氧化辅助成分、胶黏剂改性剂、油脂稳定剂或精细化工配制的复配原料,用于涂料、金属加工液等体系。
用法用量:
胶黏剂、乳液及油脂体系:一般为配方总质量的 0.05%~0.3%。
其他化工制剂:参考添加量 0.05%~0.2%(视具体体系而定)。
4. 纺织行业
用途:作为天然染料用于棉、麻、丝等纤维的染色(提供浅黄至棕褐色调),或用于植物源后整理配方(如手感调节、抗静电辅助)。
用法用量:
染色工艺:一般按染液浓度 0.5%~5.0% (o.w.f) 或工作液浓度 5~50 g/L 进行。
后整理工艺:一般按织物质量的 0.5%~3.0% (o.w.f) 或整理液浓度 3~30 g/L 添加。
合规性:在食品、饲料等领域应用前,必须确认该原料在目标地区(如中国)的法规准入 status,并非所有规格的石斛提取物均可合法用于食品。
工艺适配:上述用量均为宽泛工艺范围,实际投料需根据提取物纯度、多糖含量及具体体系通过小试确定。








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