乙酰化二淀粉厂家

CAS号：68130-14-3

分子式：无固定单一分子式。其为聚合度不固定的多糖衍生物，常用结构通式表示为 C₂H₄O₂·x(H₃PO₄)·x(C₆H₁₀O₅)（x为聚合度）。

用途：作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂，利用其耐热、耐酸及抗剪切特性，应用于酱料、肉制品、乳制品、冷冻饮品、烘焙食品及糖果中，用于调节体系粘度、维持质地均匀性及辅助形成凝胶结构。

用法与用量：通常将粉末干混于其他配料中，或先用热水（约80℃）分散溶解后加入体系。

酱料、调味品（如番茄沙司、蚝油）：建议添加量约为成品质量的 0.5% ~ 3.0%。

肉制品（如午餐肉、火腿肠）：建议添加量约为肉制品总质量的 0.1% ~ 0.5%。

乳制品（如酸奶、发酵乳）、冷冻饮品（如冰淇淋）：建议添加量约为成品质量的 0.1% ~ 0.3%。

烘焙食品、糖果、果冻：建议添加量约为原料总质量的 0.5% ~ 2.0%。

合规提示：实际用量需严格遵循GB 2760《食品添加剂使用标准》中针对具体食品类别的Zui大使用量规定（如午餐肉限量为0.5 g/kg）。

用途：利用其高分子链的增稠、悬浮及成膜特性，作为水性体系的流变改性剂。应用于造纸工业作为湿部添加剂（改善纸张强度与平滑度）；在建筑材料（如水泥砂浆、石膏板）中作为保水剂与增稠剂；在石油开采中作为钻井泥浆的降滤失剂。

用法与用量：

造纸湿部添加剂（施胶/增强）：建议添加量约为绝干浆质量的 0.5% ~ 3.0%。

建筑材料（砂浆、腻子）：建议添加量约为干粉总质量的 0.05% ~ 0.3%。

石油钻井泥浆/压裂液：建议添加量约为体系总质量的 0.1% ~ 0.3%。

水处理（絮凝辅助）：建议投加浓度约为处理液总质量的 0.05% ~ 0.2%。

用途：作为水相增稠剂、悬浮剂及乳化稳定剂，用于洗发水、沐浴露、洗面奶、乳霜等日化产品，调节产品的粘度与触变性；或作为胶黏剂、密封胶的流变改性剂。

用法与用量：

日化产品（洗发水、沐浴露、护肤霜）：建议添加量约为配方总质量的 0.5% ~ 3.0%。

胶黏剂、密封胶：建议添加量约为体系总质量的 0.5% ~ 3.0%。

水性涂料、油墨：建议添加量约为体系总质量的 0.5% ~ 3.0%。

用途：主要作为经纱上浆剂（替代部分合成浆料，增加纱线强力和耐磨性）、印花糊料（调节色浆流变性，保证印花轮廓清晰度）及织物后整理剂（如硬挺整理）。

用法与用量：需配制成浆液或整理工作液使用。

经纱上浆：浆液中建议浓度为 3% ~ 10%（按浆液总重计），或添加量约为浆料总固形物的 1.0% ~ 5.0%。

印花糊料：色浆中建议添加量约为糊料总质量的 2% ~ 8%。

织物整理（硬挺/涂层）：整理工作液浓度建议为 1 ~ 5 g/L。