一水葡萄糖厂家

CAS号：5996-10-1

分子式：C₆H₁₂O₆·H₂O（也写作 C₆H₁₄O₇）

用途：作为甜味剂、填充剂、保湿剂及发酵基质，应用于饮料、糖果、乳制品、烘焙食品、调味品及肉制品。

用法与用量：

法规依据：GB 2760 规定可按生产需要适量使用。

参考范围：饮料中约 1%–10%；糖果、果酱约 5%–20%；烘焙食品约 2%–15%；乳制品约 1%–8%；肉制品腌制液约 0.5%–3%。具体用量需根据产品配方甜度及工艺特性调整。

用途：作为发酵工业碳源（生产乙醇、有机酸）、金属表面处理助剂（清洗、缓蚀）及混凝土外加剂（缓凝组分）。

用法与用量：

发酵：初始发酵液浓度通常为 50–150 g/L。

金属处理：在清洗剂或缓蚀配方中，添加量约为溶液总质量的 0.5%–5%。

混凝土：作为缓凝剂组分时，添加量约为胶凝材料质量的 0.1%–0.3%。

用途：作为合成山梨醇、葡萄糖酸、维生素C等衍生物的原料；在电镀、制镜工艺中作为还原剂；在水处理中作为碳源。

用法与用量：

化学合成：作为反应底物时，投料量通常占反应物总质量的 5%–30%。

电镀还原：在镀银、化学镀液中，浓度一般为 0.1%–5%。

水处理：作为微生物营养源时，投加量约为处理水量的 0.1%–0.5%。

用途：作为还原染料染色的还原剂（如靛蓝）、印花浆料的流变调节剂及织物后整理的助剂。

用法与用量：

还原染色：在碱性染浴中，用量通常为染料质量的 1–3 倍。

印花浆料：添加量约为浆料总质量的 3%–8%。

后整理：在柔软、抗静电整理液中，添加量约为织物质量的 1%–5%。