长沙鸭血粉丝汤培训地点

长沙鸭血粉丝汤培训地点

培训内容

　　1、鸭血粉丝的高汤熬制方式及工艺

　　2、鸭血粉丝培训秘制中药配方及实际动手操作

　　3、培训制作全流程及制作技巧

　　4、各种调料的认识及采购信息

　　5、肉质、卤汤、鲜汤、鸭血等汤料的制作及保养。

　　开店优势

　　1.出餐快，技术简单易学，无需大厨，省人工省场地;

　　2.成本低，设备少，成熟模式直接套用，原料成本低;

　　3.双线卖，对接全部的外卖平台，双线经营，出餐频繁。