肉桂酸乙酯厂家

CAS号：103-36-6

分子·式：C₁₁H₁₂O₂

食品添加剂相关：可作为食品用香料，用于软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶姆糖、布丁及调味品等，赋予产品特征性的水果（如樱桃、葡萄、草莓）或肉桂香气。参考用量：通常为食品总质量的0.001%–0.01%（即约 1–100 mg/kg，如软饮料参考限量约 4.1 mg/kg，糖果约 9.5 mg/kg，焙烤食品约12 mg/kg），需符合 GB 2760 等法规并混合均匀。

工业领域：可用作日化香精（如皂用、洗涤剂、香水）的调香组分及定香剂，烟草加工中的增香或香味补偿剂，以及部分工业产品（如涂料、油墨）的溶剂或助剂等。参考用量：日化香精中约为香精总质量的0.01%–0.3%，烟草加料中约为烟草原料质量的 0.005%–0.05%，涂料/油墨中约为配方总质量的0.1%–5%（均为质量分数，具体依工艺调整）。

化工行业：常作为有机合成中间体，用于制备肉桂酸、肉桂醇、其他肉桂酸酯类衍生物、精细化学品及部分高分子单体等；也可作为某些反应体系的溶剂或助剂。参考用量：有机合成中按反应计量比或约为反应体系质量的0.1%–10%投料，作为反应助剂时约为体系总质量的 0.01%–1%（均为质量分数，具体依配方而定）。

纺织行业：可用于织物香氛整理（赋予织物特定香气）、特殊印花工艺中作为香料微胶囊芯材组分，或作为印染助剂、织物整理剂的复配成分等。参考用量：香氛整理液中可为整理液体积或质量的0.01%–0.1%，印染助剂或整理剂中可为助剂总质量的0.1%–5%，一般经浸轧、浸渍等工艺施加后干燥（具体需根据纤维种类及工艺参数调整）。