二甲酸钾厂家

CAS号：20642-05-1

分子式：C₂H₃KO₄（也可表示为HCOOH·HCOOK）

食品添加剂相关：可作为酸度调节剂或防腐剂，用于肉制品、烘焙食品、乳制品、调味品等，以调节体系酸碱度、抑制特定微生物或提供特征风味。参考用量为食品总质量的0.1% ~ 1.0%，具体需符合 GB 2760 等法规要求，并与其他物料混合均匀。

工业领域：可用作金属加工液（如切削液、电镀液）的添加剂以抑制腐蚀，工业循环水系统的缓蚀剂或阻垢剂，以及皮革脱脂、鞣制助剂等。参考用量：金属加工液中约0.01% ~ 2.0%，水处理中约 0.05% ~ 0.2%（或 50~200 mg/L），皮革处理中约 1% ~3%（均为质量分数，具体依工艺调整）。

化工行业：常作为有机合成中间体（用于制备其他钾盐或有机化合物）、化工反应中的酸碱调节助剂、催化剂载体组分，以及废水处理中的调节试剂等。参考用量：有机合成中约为反应体系质量的0.1% ~ 5%，作为助剂时约为体系总质量的 0.1% ~ 2%（均为质量分数，具体依配方而定）。

纺织行业：可用于织物后整理助剂的复配成分（如赋予抗静电、柔软等性能），印染过程中的pH 调节和助剂组分，以及特殊纺织助剂的制备。参考用量：在整理剂或助剂中占比约为 0.05% ~0.8%（以助剂或整理剂质量计），印染浴中可依工艺调整，具体比例需结合工艺参数通过试验确定。