N乙酰氨基葡萄糖厂家

CAS号：7512-17-6

分子式：C₈H₁₅NO₆

分子量：221.21

乳及乳制品（调制乳和风味发酵乳）：0.5g/kg（乳粉及其调制产品按照冲调后液体质量折算）

饮料类：液体饮料 0.5g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算

果冻：3g/kg

糖果：10g/kg

糕点：2g/kg

备注：推荐每日食用量≤500毫克（以干基计）；婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。

用途：作为合成壳聚糖、壳寡糖等生物高分子材料的单体或关键中间体；也可作为工业助剂（如造纸增强剂、水处理絮凝/吸附剂、金属加工液辅助组分等），用于造纸、水处理、胶黏剂、涂料等工业产品的配方或工艺中。

参考用量：

合成壳聚糖时，投料量占比可能为20%-40%（需根据化学反应计量比确定）。

造纸增强剂：添加量约为0.5%-2%（质量分数，依纸张类型调整）。

水处理絮凝/吸附剂：添加量约为0.1%-1%（质量分数，依水质和处理要求调整）。

用途：作为有机合成中间体或起始物料，用于制备功能性低聚糖、表面活性剂、高分子材料（如水凝胶、可降解薄膜）、电子化学品、涂料/油墨助剂、重金属离子螯合剂及其他精细化学品，参与糖基化、酯化、聚合等化学反应。

参考用量：

合成表面活性剂时，用量一般为反应物的1%-5%（质量分数，需根据目标产品性能调整）。

作为水处理剂（重金属离子吸附剂等）时，投加量可能为5-15ppm（以循环水体积计）。

涂料工业用作增稠剂或流变改性剂：添加量约为0.1%-1%（质量分数，依涂料类型调整）。

用途：作为纺织助剂的成分或辅助组分，用于纤维或织物的前处理（如棉、麻的生物酶脱胶或精练工艺，作为酶制剂的稳定剂和辅助营养成分）、染色（如染色助剂，参与调整染料分散性与均匀性）及后整理（如抗静电整理、柔软整理、亲水整理、固色辅助等）工艺中。

参考用量：

纤维整理（柔软剂、抗静电剂等）：整理液中的添加量约为0.1%-0.5%（质量分数，需实验验证效果）。

染整工艺（固色剂或缓染剂等）：添加量约为0.1%-0.5%（质量分数，依染色工艺调整）。

涂层材料：添加量约为涂层总质量的1%-3%。