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D-α-生育酚(D-alpha-Tocopherol,天然维生素E的主要活性形式)是一种脂溶性酚类化合物,常温下为浅黄色至淡黄色透明粘稠油状液体,无臭或几乎无臭,不溶于水,易溶于乙醇、油脂等有机溶剂。
基本标识
CAS号:59-02-9
分子式:C₂₉H₅₀O₂(分子量约430.71)
各行业的用途及参考用量
以下用量均为行业常见参考范围,实际添加量需结合具体配方、工艺条件及相关标准通过试验确定。
食品添加剂领域
用途:作为抗氧化剂或营养强化剂,用于食用植物油、油脂制品、坚果制品、焙烤食品、肉制品、乳制品、调制乳粉、固体饮料等,参与延缓油脂氧化及食品组分非酶褐变的过程,或补充食品中的营养素组分。
参考用量:作为抗氧化剂时,依据 GB2760,在基本不含水的脂肪和油等品类中可按生产需要适量使用,在油炸坚果与籽类、油炸面制品、除胶基糖果以外的其他糖果等Zui大使用量为0.2 g/kg;作为营养强化剂时,依据 GB 14880,在植物油中 100~180mg/kg,调制乳粉中 100~310 mg/kg,固体饮料中 76~180 mg/kg;常规工艺参考添加量一般为食品或油脂总质量的0.01%~0.1%,具体需符合相关食品原料安全标准及配方工艺要求。
工业领域
用途:可用于饲料、油脂化工产品、塑料、橡胶、润滑油、燃料油、涂料、金属加工液等工业产品或原料中,作为抗氧化稳定组分,参与抑制储存或加工过程中的氧化变质、变色及性能衰减过程。
参考用量:高分子材料(塑料、橡胶)一般为原料总质量的0.05%~1.0%;润滑油及燃料油一般为油品质量的 0.01%~0.1%;涂料中一般为 0.1%~1.0%;饲料预混料中一般为20~100 mg/kg,具体根据物料特性及工艺条件调整。
化工领域
用途:可作为有机合成中间体或反应原料,用于制备维生素E醋酸酯、维生素E琥珀酸酯等衍生物,或用于香料、表面活性剂、功能高分子材料(如涂料、油墨、胶粘剂)等;也可作为化工产品配方中的抗氧化组分,参与减少氧化引起的性能变化。
参考用量:作为合成原料时按反应摩尔比投料;作为抗氧化组分时,涂料中一般为0.2%~0.5%,油墨中一般为 0.1%~0.3%,胶粘剂中一般为0.5%~1.0%,需通过实验确定适配比例。
纺织行业
用途:可用于化纤(如涤纶、锦纶)纺丝加工,作为抗氧化或润滑相关助剂组分,参与提升纤维热稳定性及加工顺畅性;也可用于棉、麻、丝、毛等天然纤维和合成纤维制品的整理处理,作为助剂组分参与延缓纤维在储存过程中的氧化变色过程,或用于纺织助剂(如化纤纺丝油剂、后整理剂)中辅助防止助剂中油脂组分的氧化。
参考用量:化纤纺丝油剂中一般为油剂总质量的0.1%~0.5%;织物整理液中一般为整理液质量的 0.1%~1.0%(或 3~5g/L),通过浸轧、浸渍或涂层工艺施加,需根据织物克重、材质及工艺要求调整。
注:本品为脂溶性,不溶于水,使用时通常需先溶于油脂、乙醇等有机溶剂或经乳化分散后添加;对光、热、氧较敏感,需避光、密封、低温保存。





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