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天然维生素E(通常指从植物油中提取的混合生育酚)是一类脂溶性的酚类化合物混合物,常温下为微绿黄色至淡黄色粘稠油状液体,基本无味,不溶于水,易溶于乙醇、油脂等有机溶剂。
基本标识
CAS号:10191-41-0(天然混合生育酚浓缩物通用号);主要单体59-02-9(D-α-生育酚)、54-28-4(γ-生育酚)、119-13-1(δ-生育酚)等。
分子式:C₂₉H₅₀O₂(以α-生育酚为代表,分子量约430.71;混合生育酚各异构体分子式相同)。
各行业的用途及参考用量
以下用量均为行业常见参考范围,实际添加量需结合具体配方、工艺条件及相关标准通过试验确定。
食品添加剂领域
用途:作为抗氧化剂或营养强化剂,用于食用植物油、调和油、人造奶油、烘焙食品、坚果制品、调制乳粉、固体饮料、肉制品等,参与延缓油脂氧化及食品组分非酶褐变的过程,或补充食品中的营养素组分。
参考用量:作为抗氧化剂时,依据 GB2760,在基本不含水的脂肪和油中等品类可按生产需要适量使用,在油炸坚果与籽类、油炸面制品、饮料类等Zui大使用量为0.2 g/kg;作为营养强化剂时,依据 GB 14880,在植物油中 100~180mg/kg,调制乳粉中 100~310 mg/kg,固体饮料中 76~180mg/kg,具体需符合相关食品原料安全标准及配方工艺要求。
工业领域
用途:可用于塑料、橡胶、润滑油、燃料油、涂料、金属加工液等工业产品,作为抗氧化稳定组分,参与抑制储存或加工过程中的氧化变质、变色及性能衰减过程。
参考用量:高分子材料(塑料、橡胶)一般为原料总质量的0.05%~1.0%;润滑油及燃料油一般为油品质量的 0.01%~0.1%;涂料中一般为0.1%~1.0%,具体根据物料特性及工艺条件调整。
化工领域
用途:可作为有机合成中间体或反应原料,用于制备维生素E醋酸酯、维生素E琥珀酸酯等衍生物,或用于香料、表面活性剂、功能高分子材料等;也可作为化工产品(如油脂、树脂、涂料)配方中的抗氧化组分,参与减少氧化引起的性能变化。
参考用量:作为合成原料时按反应摩尔比投料(如制备醋酸酯时约为反应物质量的80%~95%);作为抗氧化组分时一般为体系质量的 0.05%~1.0%,需通过实验确定适配比例。
纺织行业
用途:可用于化纤(如涤纶、锦纶)纺丝加工,作为抗氧化或润滑相关助剂组分,参与提升纤维热稳定性及加工顺畅性;也可用于棉、麻、丝、毛等天然纤维和合成纤维制品的整理处理,作为助剂组分参与延缓纤维在储存过程中的氧化变色过程。
参考用量:化纤纺丝油剂中一般为油剂总质量的0.1%~0.5%;织物整理液中一般为整理液质量的 0.1%~1.0%(或按织物质量计0.1%~1.0%),通过浸轧、浸渍或涂层工艺施加,需根据织物克重、材质及工艺要求调整。
注:本品为脂溶性,不溶于水,使用时通常需先溶于油脂、乙醇等有机溶剂或经乳化分散后添加。





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