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维生素原B5(又称D-泛醇、右泛醇)是一种醇胺类有机化合物,常温下为无色至微黄色透明粘稠液体或白色结晶性粉末,易溶于水、乙醇等溶剂。
基本标识
CAS号:81-13-0
分子式:C₉H₁₉NO₄(分子量约205.25)
各行业的用途及参考用量
以下用量均为行业常见参考范围,实际添加量需结合具体配方、工艺条件及相关标准通过试验确定。
食品添加剂领域
用途:作为营养强化剂或加工助剂(如保湿剂),用于调制乳粉、固体饮料、烘焙食品、糖果、肉制品、乳制品等,参与补充食品中的营养素组分或调节体系水分状态。
参考用量:依据 GB 14880,在调制乳粉中的使用量约为15~500 mg/kg(以泛醇计);典型添加量一般为食品总质量的0.001%~0.1%,具体需符合相关食品原料安全标准及配方工艺要求。
工业领域
用途:可用于饲料预混料生产、部分工业产品(如塑料、涂料、工业油脂、润滑油)的稳定剂或助剂组分、金属加工液组分、工业润滑剂或增塑剂等场景,参与相关物料处理或配方调节过程。
参考用量:饲料预混料中一般为 20~100mg/kg;作为增塑剂时一般为 1%~10%;作为润滑剂时一般为 0.1%~5%;作为工业稳定剂时一般为配方总质量的0.05%~1%,具体根据物料特性及工艺条件调整。
化工领域
用途:可作为有机合成中间体或反应原料,用于合成泛酸、泛醇酯、含羟基酰胺结构的精细化学品、表面活性剂、功能高分子材料(如聚酰胺、聚氨酯)、涂料、粘合剂等;也可作为反应体系的助剂、稳定剂或交联剂组分。
参考用量:有机合成中按反应摩尔比或原料质量的 0.01%~15%投料;作为高分子材料改性剂时一般为单体总量的 1%~10%;作为配方助剂时一般为体系总质量的0.001%~2%,需通过实验确定适配比例。
纺织行业
用途:可用于棉、麻、化纤、羊毛、丝绸等纤维的染整加工,作为染色/印花助剂(如分散剂、匀染剂、固色剂的组分)辅助染料分散及固着,或用于纤维处理/整理工艺中作为柔软剂、保湿剂、抗静电剂等助剂组分,参与调节纤维表面特性。
参考用量:染色/印花工作液中一般为总质量的0.001%~0.5%;整理液中一般按 0.1~5 g/L 或整理液质量的 0.1%~5% 添加;按织物质量计一般约0.001%~1%,具体需根据纤维类型、染料及工艺要求调整。
注:本品易引湿,对光、热、强酸、强碱较敏感,储存于阴凉、干燥、通风处,密封保存。





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