2027年上海第35届酒店油烟净化机/配件展览会（上海酒店餐饮展）

2027 年上海酒店厨房设备相关展会主要为‌第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会 (HOTELEX SHANGHAI 2027)‌，将于‌2027 年 3 月 30 日至 4 月 2 日‌在‌国家会展中心 (上海)‌ 举办，由‌中国旅游饭店业协会‌与‌上海博华国际展览有限公司‌共同主办 。‌‌‌

展会基本信息

1. ‌时间与地点‌

   ：展会定于 2027 年 3 月 30 日至 4 月 2 日（共 4 天），地点位于上海浦西·虹桥国家会展中心 。

2. ‌主办机构‌

   ：由中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司联合主办，上海博华是英富曼集团与上海华展国际展览有限公司合资成立的知名展览企业 。

3. ‌展会规模‌

   ：预计展出面积达 40 万平方米，汇聚全球 3000 多家优质展商，涵盖酒店餐饮全产业链 。‌‌‌‌

展品范围与亮点

1. ‌厨房设备板块‌

   ：展会深度覆盖餐饮设备综合、中央厨房及食品机械设备、制冷设备、厨房环保设备、洗消设备及厨房辅助用品等核心领域，满足从大型连锁餐饮到中小门店的采购需求 。

2. ‌行业趋势‌

   ：本届展会紧扣智能化、节能化、定制化三大趋势，将展示智能蒸烤箱、后厨管理系统、自动化洗消线及 AI 烹饪机器人等前沿科技产品，助力餐饮行业降本增效 。

3. ‌配套展区‌

   ：除厨房设备外，还涵盖桌面用品、高端食材、咖啡与茶、烘焙冰淇淋、食品餐饮包装及连锁加盟等 14 大核心板块，提供一站式商贸采购服务 。‌‌‌

参展参考信息

1. ‌展位价格‌

   ：部分渠道显示的展位参考价格为人民币 1880 元/平方米或 1400 元/平方米，具体费用需根据展区位置及官方Zui新政策确认 。

2. ‌往届数据‌

   ：上届展会吸引展商 3826 家，专业观众 284,581 名（含海外 12,447 人），专业观众下单率高达 95.90%，商贸对接效果显著 。

3. ‌注意事项‌

   ：展位价格及具体参展流程信息来源于第三方平台，建议直接联系主办方或通过官方渠道核实，以获取Zui准确的参展指南 。‌‌‌

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