上海国际酒店及餐饮博览会(HOTELEX SHANGHAI)采用全馆规模，预计展出总面积40万平方米，吸引超过25万名来自酒店餐饮、超市零售、休闲餐饮、餐饮贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众前来参观、开展业务交流。本届展会将有3000多家展商参展，展品将更全面地覆盖酒店餐饮行业供应链的各个环节，力求为全球餐饮企业打造更加开放、高效的交流平台。
2027年3月30日至4月2日（共4天）
国家会展中心（上海），具体地址为上海市青浦区崧泽大道333号
上海博华国际展览有限公司、中国旅游饭店业协会
中国旅游协会、全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会
400019.00㎡
HOTELEX SHANGHAI的展品范围广泛，涵盖了酒店与餐饮产业供应链的各个环节，具体包括：
厨房设备与用品：
桌面用品：
餐饮食材：
食品综合：
饮品综合：
咖啡与茶
烘焙设备及原物料：
冰淇淋设备及物料：
酒类综合：
食品餐饮包装：
餐饮设计及配套：
连锁加盟及餐饮资源：
国际化程度高：展会吸引了来自全球的知名品牌、行业和专业观众，为参展商提供了广阔的国际视野。
论坛与赛事丰富：展会期间将举办近100场职业技能竞赛和高峰论坛，涵盖咖啡、烘焙、烹饪等多个领域，为从业人员提供了学习交流的平台。
主题展示区：展会设有多个主题展示区，如餐饮的可持续发展、数字化转型、智能餐饮服务等，展示了行业的前沿趋势和创新成果。
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注意事项：
参展条件：具有《营业执照》的相关行业企业。
参展程序：展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！
展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！
展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
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展会主办，展会招商
上海博华国际展览有限公司是总部设在英国伦敦的英富曼集团(Informa PLC., 全球最大的会展主办机构, 英国富时100上市公司)与上海华展国际展览有限公司于1998年在上海设立的国内领先的中外合作展览公司。从初创至今30年以来，公司展会全年租馆总面积已达到150万平方米(数据源于2019年，占当年上海市会展全部租馆面积的十分之一)，为来自全球的近100万采购人士创造了多重贸易机会;公司自2006年起开始发展线上业务，至今打造了...
