土家酱香饼技术培训-长沙酱香饼培训速成班

土家酱香饼技术培训-长沙酱香饼培训速成班

         土家酱香饼，来自土家族民间传统风味小吃，选用用料讲究天然醇正，制作工艺讲究耐心细致，酱料鲜香美味，饼块酥嫩松软，具有香、甜、鲜、脆的口感，品尝之后，唇齿留香，回味持久。长沙曾食坊土家酱香饼技术教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有无基础都可以学会为止，不限制学习时间，学会了配料在外面就可购-，不需要再本部购，每位师傅都有20多年餐饮经验，教学技术配方、经验、技巧；终身技术升级，后期服务，中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃住，让您千里迢迢过来，不负此行！可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的，专业教学餐饮培训学校，真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

利润分析：

一般75元就能到50斤面粉，色拉油8斤50元，芝麻200克3.6元，香葱2斤7元，酱料2斤8元，用电15度10.5元，包装袋75个6，合算160.1元成本，能制作出46张饼，每张饼2斤。

经过上面数据的计算成本160.1元能够做出46张饼，而每张饼有2斤，平均每张饼成本为3.5元，国内平均市场价6元/斤，12元/张，总共可以获利552元，除去成本纯利润为390元，而根据土家酱香饼店营业额，平均能销售100张，获利达1200元，除去成本350元，纯利润为850元，月利润达25500元，年利润达306000元。

还有，土家酱香饼还可以根据顾客的需求量，用刀切成扇形小块，论秤斤，正常一斤5元左右，利润50%以上。销售土家酱香饼时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠有干净卫生，客人可以拿在手里吃，走着吃，很适合现代人的快节奏生活。