2026FHC环球食品展｜中国食品展

2026年FHC上海环球食品展将于11月10日至12日在上海新国际博览中心举行。本届展会将汇聚全球3000余家展商，于20万平方米的宏大空间内，系统呈现覆盖食品饮料全产业链的15大核心板块。从源头食材到终端产品，这里将是您一站式洞察行业趋势、高效对接全球商机的全景平台。

THE 29th SHANGHAI GLOBAL FOOD TRADE SHOW

第二十九届FHC上海环球食品展

2026.11.10-12

上海新国际博览中心·浦东

参展咨询:展会负责联系人:闫经理(联系方式蕞上面)

全景生态：纵览从生产到消费的完整价值链
展会通过科学的板块划分，构建了一幅完整的全球食饮生态图谱：

基础原料与成品：集中展示肉制品、水产品、粮油、乳制品及休闲食品。

餐饮与供应链：涵盖餐饮预制食材、调味品、中央厨房解决方案及火锅配套。

热点赛道与未来趋势：聚焦咖啡茶饮、烘焙轻餐、婴童食品、药食同源及健康食品。

产业支撑体系：呈现食品加工包装机械、冷链技术及数字化供应链服务。

调味料专区：餐饮变革的赋能中心
紧跟定制化趋势，专区划分为专业餐饮、家庭厨房及电商渠道三大板块。届时，从日式复合酱汁、地中海香料到分子料理胶凝剂等高端产品将集中呈现。更值得期待的是，米其林星厨将亲临互动体验区，现场演示如何运用新型调味料高效复刻专业级菜肴，为餐饮采购商提供配方定制洽谈的一站式服务。

这趟未来之旅的核心，在于将前沿的食品科技转化为可感知、可商业化的消费体验。FHC致力于成为连接创新与市场的关键桥梁，为从业者提供洞察下一代消费需求的绝 佳场景。在这里，您所见证的每一份创新样本，都可能催生下一个市场爆款。2026年11月，诚邀您亲临上海，与全球创新者同行，共同品尝并定义属于未来的味道。