欢迎访问2027上海国际厨房设备展—2027中国（上海）酒店厨房设备博览会

欢迎访问2027上海国际厨房设备展——2027中国（上海）酒店厨房设备博览会

众所周知，厨房设备是关乎酒店及餐饮业运营效率和顾客体验的重要因素。随着2027年上海国际厨房设备展的临近，众多行业人士和企业将齐聚一堂，共同探索这一领域的新趋势、创新技术和高效产品。上海博华国际展览有限公司自豪地为这一盛会提供支持，力求为与会者呈现一场前所未有的展览体验。

展会的亮点与意义

2027上海国际厨房设备展不仅是展示新产品的窗口，更是行业未来发展方向的重要指引。随着科技的进步和市场需求的变化，传统的厨房设备也在不断升级换代。本届展会将集中展示智能化、节能环保、高效能的厨房设备，助力酒店和餐饮行业实现可持续发展。

此次展会的亮点包括：

智能厨房解决方案，展示如何通过物联网技术优化厨房管理。

节能环保设备，推动绿色餐饮的理念，减少运营成本。

新兴品牌的崭露头角，为行业注入活力和创新动力。

的精彩讲座与分享，让参与者深入了解市场趋势。

本届展会的目标与参展价值

本届展会的目标不仅是聚集企业展示，更希望通过线上线下的交流，推动行业内的合作与发展。上海博华国际展览有限公司鼓励所有行业参与者积极参与，借助这一平台，开拓商机，加深行业联系。

参展者将在这场盛会上获取多方面的信息与资源：

与品牌和潜在合作伙伴建立直接联系，寻求合作机会。

了解行业动态与技术创新，提升企业自身竞争力。

参与论坛和讲座，吸取行业的成功经验与案例。

体验新产品的现场演示，全面评估其实际应用效果。

参展企业与新产品展示

在2027上海国际厨房设备展上，来自全球各地的企业将展示其新的厨房设备和解决方案。展品涵盖从切割设备到烹饪设备，从冷藏设施到餐饮服务设备，几乎包括了酒店厨房所需的所有器材与设备。对于寻求提升自身服务水平与工作效率的酒店和餐饮机构来说，这将是一次不可多得的采购机会。

众多新产品首次亮相，将会引起参与者的广泛关注。例如，某企业将展示其具有自主研发技术的智能烤箱，能够精准控制温度与湿度，实现各种烹饪方法的完美结合。另一家参与商将发布新一代的高效节能洗碗机，减少水资源的消耗，提高工作效率。

行业发展趋势与未来展望

随着消费者对餐饮质量要求的提升，厨房设备行业也迎来了新的机遇与挑战。智能化、数字化的趋势使得厨房不仅是烹饪的地方，更是数据管理与顾客体验的重要一环。未来的厨房将越来越多地融入高科技元素，实现设备之间的互联互通，从而提升整体运营效率和安全性。

展会期间，将围绕未来厨房的趋势进行深入探讨。他们将分析如何利用大数据与人工智能技术提升管理效率，推动节能减排，适应市场所需的灵活性与多样性。这将为参会者提供丰富的思路与观点，帮助他们在激烈的市场环境中找到立足之地。

2027上海国际厨房设备展—2027中国（上海）酒店厨房设备博览会，必将成为行业的一次盛会。我们诚挚邀请各界朋友莅临展会，共同见证厨房设备行业的创新与变革，携手共创美好的未来。上海博华国际展览有限公司期待您的光临，一起探索行业未来的新方向与新机遇。

上海国家会展中心（虹桥）将成为全球酒店与餐饮行业的焦点。第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）以40万平方米的宏大规模，汇聚超3000家优质展商，预计吸引逾30万专业观众共襄盛举。

在这场以“链接全球，洞见未来”为核心的行业盛会上，餐饮设备板块作为历届强势单元，今年再度扩容升级，展览面积突破10万平方米。本届板块特设餐饮设备综合展区、制冷设备展区、中央厨房展区、炒菜机器人展区及烤箱洗碗机展区五大专业展区，系统呈现从烹饪、洗消、制冷到中央厨房、环保处理的全产业链前沿技术与创新产品。

下面，让我们一同聚焦这些引领餐饮效率与体验变革的优质展商及其新品，洞察餐饮设备迈向智能化、节能化、定制化的清晰路径。

烹饪设备的进化核心，在于如何在提升出品效率与稳定性的赋予厨师更精准、更便捷的控制能力。本届展商不约而同地聚焦于智能温控、模块化设计以及能源高效利用，旨在满足从快餐连锁到高端餐厅的多元化需求。

· 上海强安 专注披萨设备，提供从桌上型 H1624Pro 到大型链炉 S1832、H3240 的全系列产品，以专业设备支撑披萨标准化与规模化生产。

· 美得彼 带来iFry系列炸炉与Cibo+快速烤箱，分别以精准油温控制和三热源烹饪技术，定义了油炸与烤制效率的新高度。

· 广州极效能源科技 的蒸烤 与 微波热风快速烤，专注于智能程序控制与快速加热技术，支持IoT互联，助力连锁餐饮标准化与数字化管理。

· 名厨磁电 专注于全电厨房解决方案，其后厨系列电磁设备采用数字驱动与IPX6防水设计，实现无明火、低能耗的精准烹饪。

· 德国GGM 展出的GHK473M燃气灶，融合高性能燃烧器与安全自动切断功能，体现了欧洲精工在安全、效率与耐用性上的平衡。

· 伊莱克斯商用电器 展示其完整的烹饪生态，从灵活模块化的XP系列，到全定制高端的Thermaline系列，再到艺术化的Molteni系列，覆盖各级市场需求。

2001年，上海强安餐饮设备有限公司成立，披萨一站式服务系统提供商，历经20余年的发展，为众多大型连锁披萨餐厅、披萨创业者提供行业服务，公司业务包括厨房规划、披萨店专业设备、专业披萨店器具等，优势源于专注。

a.H1624Pro

b.Do-2

C.S1832

d.H3240

a.小尺寸高产能桌上型链式烤炉：轻量级尺寸烤炉，身材小巧，灵活摆放，给厨房空间瘦身。高产量可保证门店高峰餐期出品效率。双温控、上下独立控温：上下温度可独立设置，满足不同的产品烘烤需求。

AKERS PRIDE层烤箱是一款多功能披萨烤箱，特制耐高温石板设计，温度分布均匀，预热及回温快，高温度可达400℃，低能耗、高效能。不仅适用于烤制披萨，制作松饼、蛋糕、烤肉等众多产品也是得心应手，对于空间有限的厨房来说，省去了摆置多台设备的烦恼。

c.· 温度可达450°C

· 特制耐高温石板传动，食品级特制耐高温石板，蓄热性佳，热传导更均匀

· 链炉操作，窑炉品质

· 快90秒出品

· 智能电脑板控制，一键节能模式，非餐期，帮助餐厅减少能耗。

d.· 大尺寸，大产能：大可做32寸披萨，可用于食品工厂生产线

· 可用于食品工厂生产线

· 智能电脑板控制，一键节能模式：非餐期，一键节能功能设置，帮助餐厅减少能耗。

· 视窗设计，操作便捷：视窗设计，烤制不同食物，无需频繁调节时间设置，也可通过视窗观察食物烤制效果。

美得彼是一家的商业厨房设备、民用厨房设备商，旗下业务部门拥有超120个，也是商用厨房和饮料类别的解决方案提供商，其产品种类繁多，广泛适用于快餐店、餐厅以及医院、学校等各类机构。我们始终以追求为宗旨，立志树立未来行业，为当下市场提供服务。

a.iFry系列炸炉

b.Cibo+烤箱

a.iFry系列炸炉：精准控温与产能的完美结合。

美得彼iFry炸炉专为高强度商业厨房设计，搭载全新的 “OctoView Chef” (MIC 003)智能控制面板，实现高精度温控并自动补偿烹炸时间。其专利“可上翻保持直立”加热器与内置重型滤油系统，让日常清洁与高温滤油变得简便高效。配合底部冷油区设计，能有效延长油料寿命、确保食品风味一致。凭借8个显示屏和多达16个可编程菜单键及连续高产量性能，iFry系列炸炉是您应对高峰需求、提升生产灵活性的理想选择。

b.Cibo+烤箱：Cibo+快速烤箱采用独特的三热源技术，融合微波、涡轮热风与底部接触加热三种方式，可实现无与伦比的烹饪品质、速度与稳定性，仅需数秒即可完成烹饪，而非数分钟，且成品口感与品质丝毫不受影响。

广州极效能源科技有限公司是一家集研发、生产和销售为一体的商用厨房设备制造企业。本企业专注于微波、快速加热、传导和节能环保等技术的研发和应用，并且将技术应用于餐饮行业。

我们的技术专家不仅拥有丰富的技术应用专长，更加拥有数十年的商用厨房营运服务从业经验。我们与国际快餐连锁企业、国内餐饮集团，亚太、北美及欧洲专业客户都有广泛的深度业务合作。我们不仅了解产品，更加了解餐饮行业、菜品烹饪过程和细节控制，本企业餐饮设备与您的业务完美融合。

公司经营秉持以工匠精神、不断创新的理念，为用户提供便利高效的产品和解决方案，为用户创造效益。

a.蒸烤箱 NC1011NGS+

b.微波热风快速烤 45度角

c.歌兰德炸炉 NTP14ESF

a.   1.新款外观设计专利，造型独特，形象专业

2.10英寸TFT触摸屏，分辨率更高，画面更清晰，反应速度快2倍 

3.全新UI设计界面，操作直观顺滑，烹饪操作体验 

4.符合人体工程学的门把手设计，开关门顺畅丝滑 

5.人性化双边LED照明灯条，照明范围广，节省能耗 

6.高精度六点温度探针，测温更精准 

7.进口风机系统，升温快速，控温精准，温度分布更均匀 

8.五种烹饪模式，覆盖了95%的常见烹饪应用 

9.三层钢化玻璃隔热门，节能保温，降低设备表面温度 

10. LED烹饪状态灯，直观显示烹饪进程 

11. 功能旋钮，可实现无级调控温度、时间、参数 

12. 集成抽拉式手持水枪，使用方便，不占空间 

13. 智能清洗控制系统，清洗除垢一体化，安全卫生无死角 

14. 可存储1024+个菜单，高可达15段烹饪 

15. 自诊断功能，强大数据管理后台，及时发现故障并迅速维修

b.  1.250+个标准菜单储存能力

2.菜单可设置分段烹调程序

3.配置变频电机，每段烹调程序自由选择10档垂直冲击风、11档微波功率输出

4.多重安全保护，微波锁止安全门设计内置油烟过滤网、催化酶除味

5.标准菜单模式、自选模式

6.菜单保密功能、权限管理

7.系统自诊断功能

8.防空载提醒功能、菜单烹调流程定义功能支持 I0T无线互联，可实现设备数据信息共享

c.  1.科学合理的整体设计，带来超高的能效与生产能力

2.全不锈钢油缸与柜体，表面精细喷砂处理 

3.智能控温，确保油温的精准度和稳定性 

4.带状发热管的结构设计，实现极高热效率，降低能耗 

5.搭配智能控制电脑板，支持多达24个菜单存储能力 

6.合理冷油区，防止食物碎屑碳化，有效延长油品使用寿命 

7.内置滤油系统，快速循环滤油，极大延长油品使用寿命 

8.滤油管道包覆发热膜，可融化固态油，无需担心管道堵塞 

9.控温范围： 195℉-385℉（91℃-196℃） 

10. 温度传感器精准度±1℃ 

11. 24V弱电控制系统更安全 

12. 免工具拆卸炸篮挂板，方便清洁

名厨磁电是一家致力于研发适应中餐烹饪习惯的全电厨房设备公司，公司拥有核心磁电加热技术，是国家高新技术企业。公司专注于节能环保商用厨房设备的制造，以电能替代传统的燃油或燃气作为厨具的主要加热能源，从而打造低噪音、低能耗、无明火、低排放等节能低碳型绿色厨房。

后厨系列炒菜机

手动模式:充分发挥使用者的能力,用独特方式烹饪出的美味菜肴。

自动模式:智能化控制,只需一按，即可自动执行烹饪程序，轻松解决出品标准化问题。

二十多年来，我们一直致力于为餐饮业提供专业设备。

我们是一家德国公司，凭借持续进步而脱颖而出，如今已成为欧洲餐饮设备和厨房配件市场的。

凭借我们遍布全球的销售网络以及与德国、意大利和海外制造商的直接联系，我们能够以低的价格保证为您提供产品。

我们不断致力于优化产品种类和服务，并努力拓展服务范围，惠及更多餐饮企业。目前，GGM Gastro在全球22个地点设有服务点，客户可直接联系我们，我们将竭诚提供帮助和建议。

a.KSH1200

b.TKVNR100

c.GHK473M#GK466T

d.DTS1500NOD#TS1500O

a.商用双开门冰箱

环保设计，60 毫米高品质隔热层，机组位于前面板后方，数字温控器

总容积：1200 升

集成门锁，确保物品安全，静音运行，门采用缓开/缓闭机制，易于更换的门封条

配备 4 个万向轮，方便移动

机身和门采用高品质 AISI 430 不锈钢制成

对流制冷，自动除霜功能，强劲稳定的制冷效果，温度范围：0°C 至 8°C

b.台式展示冰箱

容量：100 升。温度：0°C 至 12°C。

弧形前玻璃，LED 照明

数字温度控制，自动除霜功能。高度可调节搁架，操作简便

2 个储物搁架，2 个滑动玻璃门，四面玻璃，双层玻璃

c.商用燃气灶

黑色面板，可与“Mario 700”系列其他产品搭配使用

集成式排烟罩带防溅挡板，自动燃气切断，每个燃烧器均可独立控制

配备安全热电偶，可监测火焰并在火焰熄灭时自动切断燃气供应

燃烧器槽可完全拆卸，温度可调

高品质机身，高性能镀镍铸铁燃烧器

黑色 AISI 304 不锈钢前面板

黑色外观氧化镍原子

材料耐水洗，可耐受碱性溶液

d.商用沙拉备餐台

底部内置制冷装置，数字显示屏温度设置，能耗低（环保）

总容积：390 升

箱体和门采用优质 AISI 304 不锈钢

花岗岩台面，高度可调不锈钢支脚

对流制冷，可容纳 7 个 GN 1/3 尺寸的容器

自动除霜功能，温度范围：-2°C 至 8°C

玻璃顶盖，1 个储物架，LED 照明

伊莱克斯商用电器是的商用设备供应商，我们提供专业的厨房、饮料、洗衣房的解决方案，客户可以从中获得：

• 数字化的互联技术 

• 全球化的客户服务

• 一站式的解决方案

SkyLine蒸烤箱

SkyLine蒸烤箱在可持续发展方面开辟了新道路，将其转化为竞争优势，并为您的业务创造长期价值。您可以降低能耗，减少洗涤用水，不仅减少对环境的影响，还能节省资金。选择 SkyLine蒸烤箱:踏上您的可持续发展之路。

制冷设备已超越单纯的储存功能，进化成为保障食材品质、优化空间利用及传达品牌形象的关键环节。变频节能、精准分区温控、开放式展示与美学设计成为主要创新方向。

· 金城制冷 为 Awfully Chocolate 与 AMAM伦敦小狗面包 定制开发展示柜，将恒温恒湿保鲜技术与弧形美学、开放式设计结合，使产品陈列升华为品牌体验。

· 青岛宏泰良正 提供覆盖商用烤箱、醒发箱、冰淇淋机的全场景冷链与烘焙设备，以稳定可靠的性能服务众多连锁品牌。

· 星崎集团 重点展示绿色科技，其 S系列变频冷柜 与 DCM桌面自动出冰机 均采用R290环保冷媒，在精准温控与高效出冰的践行低碳理念。

a.弧形展示柜

b.转角开放柜

a.Awfully Chocolate以"巧克力艺术剧场"为理念，打造弧形展示柜，完美呈现巧克力与蛋糕的艺术美感。针对巧克力的储存要求，精准控制柜内温湿度，确保产品状态。专利安全防爆除雾玻璃与LED照明，突显巧克力的浓郁光泽。柜内错落式摆放，赋予每款产品舞台般的展示效果。

b.AMAM伦敦小狗面包致力于打造复古烘焙美学新体验，其展示柜设计完美诠释了品牌对"新鲜可见"的追求。采用开放式冷藏技术，在保持产品储存环境的让顾客近距离感受烘焙美食的诱人魅力。

展示柜运用现代极简设计语言，通过精妙的温区划分和气流控制，为不同品类定制专属保鲜方案。特别设计将品牌主张融入每个展示细节。这不仅是产品陈列的革新，更是对日式烘焙美学的前沿诠释。

青岛宏泰良正电器有限公司成立于 2011 年，是高新技术企业、市级专精特新中小企业，专注商用厨房/烘焙设备的研发、制造及定制化解决方案输出。

公司核心产品涵盖四大制冷系列与烘焙烤箱产品线，制冷设备包括厨房冰箱、商超展示柜等全场景机型，烘焙烤箱则搭载 3D 热风循环与精准温控技术，支持多层同步烘烤，适配面包、蛋糕等多样化烘焙需求。依托全产业链优势，精选国际核心部件与食品级 304 不锈钢材质，融合物联网智能监控功能，产品通过 ISO9001、CE、UL 等多项认证。

历经十余年技术沉淀，服务好利来，蜜雪冰城，杨国福等国内外 200 +品牌，成为餐饮、商超、烘焙行业的冷链与烘焙设备企业。

a.HARIO Lyra

b.RAN系列

c.钛系列

a.青岛宏泰良正商用烤箱，精准控温 + 均匀受热，烘焙效率与品质双优。加厚保温层节能减耗，耐用性强。适配面包房、蛋糕店、连锁餐饮等商用场景，助力批量标准化生产，是烘焙创业与门店升级的优选设备。

b.青岛宏泰良正醒发箱，精准控温控湿，发酵环境稳定均匀。大容量设计满足批量生产需求，节能低耗，操作便捷。适配面包房、中央工厂、连锁餐饮等商用场景，助力面团发酵标准化，提升出品效率与品质。

c.青岛宏泰良正冰激凌机，高效制冷，出品快且口感绵密细腻。品质稳定可靠，易清洁设计节省人力。适配甜品店、奶茶店、gelato专门店，连锁餐饮等商用场景，轻松满足高峰时段的持续出餐需求。

星崎集团自1947年于日本名古屋创立，2008年在东京证券交易所上市。

七十余年来，星崎始终专注于商用厨房设备的研发与制造，现已发展成为的商用厨房设备品牌之一，产品线覆盖制冰机、冷柜、洗碗机、啤酒机等设备，并以持续创新的产品服务于全球餐饮市场。

在全球，星崎凭借的产品开发能力，高市场占有率，完善的销售与服务网络，为酒店、餐饮、医疗、学校等多元领域提供高质量解决方案。

为持续响应全球市场的多样化需求，星崎集团在全球设有60家公司，28个生产基地与13个研发基地，分支机构遍布多个国家和地区，员工已逾 16,000 人。

a.DCM桌面自动出冰机

b.S系列商用变频冷柜

a.DCM桌面自动出冰机 | 智能冰饮新体验

无论是餐厅、酒店、茶饮店，还是办公室休闲区，DCM桌面自动出冰机都能为您提供持续、高效的冰饮支持。支持“／冰＋水／冰水”三种输出模式，满足多样化的取冰需求，让每一杯饮料都清爽到位。

b.S系列商用变频冷柜｜高效保鲜，静享后厨新秩序

针对餐厅后厨高要求的储鲜场景，S系列变频冷柜以稳定、节能、智能为核心，提供高效储鲜的解决方案。它能从容应对客流高峰时段的频繁存取，强力维持食材鲜度，保障后厨的高效运转。

在后厨运营中，洗消设备直接关系到卫生安全与人力成本。本届展品趋势明确指向 紧凑化设计、节能降耗以及水处理技术的集成，旨在为不同规模的餐饮空间提供高效、环保的解决方案。

· 迈科MEIKO 的UPster U系列台下式洗杯碟机与UPster H系列揭盖式洗碗机，分别以分体式反渗透水处理系统和热回收系统为核心，分别解决玻璃杯抛光与能耗过高的问题

· 安徽华菱西厨 的 HDW50FZ前置洗碗机 结构紧凑、洗涤周期灵活，满足中小型餐饮对高效周转与节水节能的需求。

· 高达食品设备（ITW集团） 旗下易灞Gold系列 与 霍巴特Pro系列 洗碗机，通过降低机身高度、升级智能触控与能源管理系统，实现空间节省与长期能效优化。

迈科MEIKO集团是德国商用清洗设备领域的品牌和成立时间早的跨国企业之一，1927年创立于欧洲工业中心-德国奥芬堡。近百年来，迈科MEIKO一直致力于为客户提供商用洗碗间清洗、餐厨垃圾处理、医院病区清洗消毒以及个人防护设备清洗消毒的整体解决方案。迈科MEIKO创新的产品设计理念，完善的服务体系，为客户提供高性价比的产品，服务于全球用户。

a.UPster U系列台下式洗杯碟机

b.UPster H系列揭盖式洗碗机

a.UPster U系列台下式洗杯碟机:紧凑设计，完美适配空间有限的厨房环境，在小型餐厅、咖啡馆、酒店等场所大显身手。配备分体式RO反渗透水处理系统，能够有效去除水中的杂质、微生物和矿物质，为洗杯碟机提供纯净的水源，不仅延长了洗杯碟机的使用寿命，更能确保清洗后的玻璃杯洁净如新，无残留水渍和水垢。

b.UPster H系列揭盖式洗碗机:配备全新的热回收系统，充分回收利用洗碗机运行时产生的蒸汽来预加热漂洗用水，节能省耗，且减少蒸汽排放，有效改善洗碗间空气质量；无需单独为洗碗机预留烟罩和排风管道，设备进场简化，安装更便捷。

安徽华菱西厨装备股份有限公司是集科研、生产、销售食品机械、商用智能厨房设备及酒店、厨房工程设计、安装为一体的高新技术企业，2011年列入国家火炬计划重点高新技术企业，2014年已成功在全国股份转让系统（称“新三板”）挂牌，证券简称：华菱西厨，股票代码:430582.华菱工业园总占地面积187000㎡。

始建于1996年的华菱西厨始终秉承“高度尊重客户意愿、高度尊重员工智慧”的理念，坚持以全球化视野和高起点发展形成了良好的市场口碑-出口、国货精品。我们坚信：与华菱合作，必将助你更加！

a.HBS-300L豪华切片机 

b.HDW50FZ前置洗碗机

c.ZSC系列智能组合蒸柜

d.ZCK165BT豪华型保温汤池

a.HBS-300L豪华切片机 

材质：铝镁氧化合金       

电流配置：110V/60Hz &230V/50Hz

功率：250W          刀片直径：300mm

切片厚度：0-15mm    切片宽：200mm

毛重：25.5kg          净重：22.5kg 

外形尺寸：573*487*430mm   

包装尺寸：615*525*500mm

转速: 1400/1600r/min

b.HDW50FZ前置洗碗机

使用环境：5℃～+40℃；                       

相对湿度：＜85%；

电    源： AC220-240V，50Hz                 

防护等级：IPX1

水    源：50℃＜水温≤55℃，进水水压范围：0.3-0.5Mpa

c.ZSC系列智能组合蒸柜

结构：智能组合蒸柜是由不锈钢304内胆、不锈钢外壳生产，使用优质不锈钢发热管、全智能电脑控制板控制。

d.ZCK165BT豪华型保温汤池

容量：24升                 

电压：230V/50Hz 110V/60Hz

功率：1200W

包装尺寸：645*395*310mm

隶属于ITW食品设备集团，高达食品设备有限公司与英联斯特（广州）餐饮设备有限公司强强联合，共同致力于提供前沿的餐饮设备解决方案。高达公司运营业界的Hobart品牌，专注于专业厨房重型设备；英联斯特公司则以Justa品牌为核心，深耕高效节能的商用餐饮设备领域。双品牌协同发力，汇聚全球研发制造实力，为餐饮行业提供从后厨到前厅的全方位专业支持，是ITW集团创新与品质承诺的体现。

a.易灞 Gold系列&霍巴特 Pro系列

b.英联斯特全新升级款Justa蒸烤箱

a.易灞 Gold系列：涵盖台下式、提拉式、通道式及长龙式机型。全系采用深邃黑统一美学设计，风格专业一体。核心升级包括：整机高度降低50mm，释放更多厨房空间；升级大功率清洗泵，清洁力更强；部分型号可选配蒸汽热回收功能，有效降低能耗。

霍巴特 Pro系列：全系同样采用深邃黑贴面，操作面板全面升级为智能触摸屏，交互更直观便捷。控制系统全面进化，实现更智能的运行判断与更精细的能源管理，助力长期节能降本。

b.英联斯特全新升级款Justa蒸烤箱，以前沿科技重新定义厨房效能，助力餐饮经营者在有限空间内创造更大价值。

核心升级，直击痛点

空间革新：精密结构优化，在保持烹饪容量不变的前提下，成功缩小整体尺寸并减轻重量，高效利用宝贵后厨空间。操控革新：操作界面升级为10寸全彩触摸屏，并创新加入功能旋钮，即便满手油污也能便捷操作，兼顾智能与实用。性能革新：多风机系统与5档精细风速调节相结合，从轻柔到强劲，满足多样化食材烹饪需求，确保受热均匀、出品稳定。
细节精进，全面提升
新款蒸烤箱更在细节处体现：采用可叠加设计以节省空间；配备隐藏式伸缩水枪，外观简洁；清洗流程优化，时间缩短至约1小时；滤网采用卡扣式设计，维护更轻松。

价值创造，赋能商业
这款设备不仅是烹饪工具，更是利润中心。它通过节省空间、降低能耗、提升出餐质量与操作效率，直接为您的经营效益赋能。

纵观本届HOTELEX餐饮设备板块，从美得彼、极效的智能烹饪控制，到金城、星崎的节能保鲜与美学展示；从迈科、高达的绿色洗消方案，到强安、华菱的专业化与系统化输出，我们清晰看到，餐饮设备的创新不再是单一性能参数的比拼，而是向着深度智能化、显著节能化、高度定制化与全链路系统化协同演进。

这些创新共同指向一个核心目标：赋能餐饮经营者，在提升出品效率与稳定性的优化运营成本、保障食品安全并塑造的品牌体验。

正如我们在咖啡机领域所见证的“性能无界”与“场景融合”，餐饮设备同样在打破商用与民用、前厅与后厨、单一功能与系统集成的界限，构建一个更高效、更绿色、也更智慧的餐饮运营新生态。

若您希望亲临现场，零距离体验这些引领行业的创新设备，与全球品牌及行业同仁深度交流，请通过官方渠道预约免费领取门票，锁定这场定义餐饮设备未来的年度盛会。在这里，您看到的不仅是产品，更是餐饮产业提质增效与可持续发展的全新蓝图。