合什得神池月饼蛋月烧月饼

蛋月烧月饼是晋式月饼的创新品类，色泽金黄，口感介于蛋糕和月饼之间，以松软、蛋香浓郁著称。

合什得神池蛋月烧‌是源于山西的传统晋式月饼，因其外皮加入鸡蛋制成，口感松软如蛋糕、入口即化而得名，也被称为“蛋皮月饼”。

它融合了中式月饼与西式糕点的特点，相比广式月饼更少油、不甜腻，老人孩子都爱吃。