合什得神池麻花神池胡麻油麻花

神池麻花是山西省神池县特色传统名点，以面粉、植物油、白糖、食碱为主要原料，色泽金黄，根大股匀，看去色鲜美，口感脆而不硬、酥而不散，带有香甜耐嚼的特点 。

神池麻花曾获评“山西十佳特色名吃”，并被认定为三晋。神池麻花是“三晋食品三绝”之一，也是非物质文化遗产的一部分。