2026年上海华食展｜餐饮行业盛会｜中央厨房设备展

2027年2月25日至27日，上海国家会展中心将迎来一场全球食材产业的年度盛宴——上海华食展。这不仅是国内餐饮供应链的集中展示平台，更是中国品牌“出海不出国”的战略窗口，让参展商在家门口对接全球采购资源，让国际买家一站式完成全品类采购。

展会名称：2027上海华食展（中国春季餐饮食材展览会）

展会时间：2027年2月25日—27日（农历正月廿八至三十，开年黄金招商期）

展会地点：国家会展中心（上海虹桥）·四叶草展馆

主办单位：华墨集团、中国饭店协会

承办单位：华墨集团·上海华好会展有限公司

展会规模：30万㎡展区、4000+参展企业、25万+专业观众、16国国际采购团

参展咨询:展会负责联系人:闫经理(联系方式蕞上面)

展馆展品全分类，覆盖餐饮全产业链

本届展会按品类精细化分区，杜绝杂乱无序，方便买家精准对接、企业高效获客，各大展馆展品类别如下：

1.1H馆：中食协专馆（行业标 杆企业、地标食材专区）

2.1馆：饮品、酒类、烘焙食品、餐饮包装材料专区

3H馆：食品出海专馆（跨境食材、出口认证食品、国际供应链）

4.1馆：水产海鲜、日韩料理、高端食材、进口食品专区

1.2/2.2馆：火锅食材、复合调味品、餐饮食材、餐饮配套用品专区

5.2/6.2馆：中央厨房设备、食品加工机械、包装设备、智能化餐饮设备专区

7.2/8.2馆：预制菜、肉禽制品、速冻面点、特色餐饮食材专区

展品涵盖预制菜、水产肉禽、火锅食材、调味品、速冻食品、烘焙饮品、餐饮设备、包装耗材等全品类，贯通“从田间到餐桌”全产业链，满足连锁餐饮、团餐、商超、电商、经销商、进出口商等多元采购需求。

此外，展会还设有中央厨房设备、食品包装机械等配套展区，全景呈现智慧工厂装备生态。同期举办的国际论坛、专业赛事与创新评选，将深度探讨行业趋势，挖掘优质食材与技术成果。

对于餐饮从业者而言，华食展不仅是采购平台，更是思想碰撞与资源链接的枢纽。在这里，可以一站式完成选品采购，把握消费趋势，对接核心资源，为全年经营布局抢占先机。