磷酸二氢钾是一种分子式为KH₂PO₄、分子量136.09的重要无机化合物，常温下为白色结晶性粉末，熔点252.6℃，易溶于水。该产品主要通过中和法制得，在农业、食品、医药、水处理等领域具有广泛应用。2023年中国市场规模约52.23亿元，预计未来几年市场需求将保持稳定增长。产品低毒且具有潮解性，需按化学品规定贮运，采用专业包装确保运输安全，是农业、食品等行业ue的重要原料。
基本信息
中文名：磷酸二氢钾
英文名：Potassium dihydrogen phosphate
别名：磷酸一钾、一盐基磷酸钾
化学式：KH₂PO₄
分子量：136.09
CAS号：7778-77-0
EINECS号：231-913-4
物理化学性质
磷酸二氢钾常温下为无色或白色结晶性粉末，无臭，味咸。其主要物化参数如下：
磷酸二氢钾易溶于水，水溶液呈酸性，1%水溶液pH值为4.4-4.9。不溶于乙醇、、等有机溶剂。在空气中稳定，400℃时失去结晶水，生成偏磷酸钾。常温常压下相对稳定，对水、酸、碱稳定，具有抗氧化性。
安全信息
磷酸二氢钾为低毒物质，危险类别包括GHS07（刺激性）。大鼠经口LD₅₀为>2,000 mg/kg。对眼睛、皮肤和呼吸道有轻微刺激作用。工作场所应保持良好通风，操作人员需佩戴防护手套、面罩和防护眼镜。
主要用途
农业领域
用作高效磷钾复合肥，适用于各种土壤和作物
特别适合缺磷、缺钾的土壤和喜磷喜钾作物
可用作叶面喷施、滴灌、冲施等多种施肥方式
食品工业
用作食品添加剂（E340），作为酸度调节剂、膨松剂、稳定剂、乳化剂等
用于烘焙食品、乳制品、肉制品、饮料等
在食品中可改善口感、调节pH值、增强稳定性
医药工业
用作药物辅料，作为缓冲剂、稳定剂等
用于制造青霉素、链霉素等抗生素的培养基
在医药中可调节pH值，增强药物稳定性
工业领域
用作锅炉水处理剂，防止锅炉结垢和腐蚀
用作电镀液添加剂，提高镀层质量
用作发酵工业的培养基成分
用作木材、纸张、织物的阻燃剂
其他应用
用作缓冲溶液配制，在分析化学中广泛应用
用作饲料添加剂，补充磷和钾元素
在化妆品中用作pH调节剂和稳定剂
化学特性
磷酸二氢钾分子中含有磷酸根（PO₄³⁻）和钾离子（K⁺），化学性质活泼。水溶液呈酸性，能与碱反应生成磷酸氢二钾或磷酸三钾；能与金属离子形成磷酸盐沉淀。对水、酸、碱稳定，但遇强氧化剂、强酸、强碱可能发生分解反应。在高温下可分解生成偏磷酸钾和水。禁配物包括强氧化剂、强酸、强碱。
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