传说山西平遥薰肉出名，以薰肘子具特色，它的色、香、味、形，曾博得过太后的赞赏。平遥人采用的卤菜培训熏肉料包是一种传统独特的制作方法，即用药料与柏木屑燃烧后的烟薰制而成。它从老百姓餐桌上走进饭店和酒楼，是食客们家常菜烧卤菜料包喜欢的一道美食。
又说河北省怀安熏肉皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，不仅风味独特卤菜培训熏肉料包，营养丰富。此肉因系柏木熏制，故夏季蚊蝇不爬，伏天能贮存一周不变质。功效：而且具有开胃、去寒、消食等作用。它做工考究，精选中药烧料包熏肉家常菜培训卤菜配料组成的方子，才有好的口味展示在消费者眼前。
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