欢迎访问2026深圳商用气泡水机展—2026中国（深圳）国际商用气泡水机展览会

精准匹配

从“设备”到“场景解决方案”的进化

针对高端酒店等对咖啡品质、饮品多样性及高峰时段出品效率有严苛要求的场景，JL38双豆双研磨、双锅炉系统、冷热鲜奶泡系统及无人奶路自清洗等核心配置与功能，正是以智能化技术精准匹配酒店升级需求的集成解决方案。

与此同时，JL38通过智能联动集成糖浆、制冰与自动落杯等功能，为便利店、酒店等空间有限的吧台场景，提供了既节约人力与空间成本、又有丰富产品线的综合解决方案。

已全面铺开市场的技诺JL30系列与JL33系列，在本届展会中依然备受关注。丰富的机型选择，为深化技诺与经销客户的合作奠定了坚实基础。对于追求规模化发展的连锁茶饮与餐厅品牌而言，应对高峰时段持续不断的效率压力与标准化出品是核心挑战。技诺JL60专为高流量场景设计，其集成双研磨系统可快速切换并精准适配不同咖啡豆，兼顾咖啡风味多样性与出品效率；强劲蒸汽系统则实现了奶泡打发的一体化操作，在为应用场景节省设备采购成本的同时，也有效节约了宝贵的吧台空间。正因其过硬的配置和出色性能，技诺JL60成为WLAC2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛的官方指定比赛机型。相比泛场景需求，技诺深度切入酒店、餐饮等连锁品牌的垂直需求，提供更匹配、更高效的赋能方案。

前瞻布局

技术为核，以产品力反哺市场

如何颠覆传统自助咖啡机？或许答案就藏在“气泡水”的创新融合里。以重塑场景价值出发，技诺自助售卖咖啡机JL580以崭新“产品力”惊艳登场。传统门店若想制作一杯“气泡果咖”，需要配置咖啡机、气泡水机、冷藏果酱及复杂的吧台动线。JL580通过内置的气泡水制备模块、制冰模组、果酱、糖浆，对碰原有的咖啡豆仓、粉料，1分钟左右即可自动完成从萃取咖啡、注入果酱到打入气泡的全流程。

技诺JL580的发布，也标志着自助咖啡设备的发展已经从“满足功能”的1.0时代，迈入“以集成创新需求、赋能新商业”的2.0时代。

始于展会，不止于展会

深圳酒店餐饮展是行业风向标，更是实力者的舞台。

技诺此次参展新品涵盖了商用、自助售卖、家用三大应用场景，不仅完成了一次品牌实力与战略方向的成功宣示，更实质性地推动了酒店及餐饮行业智能化解决方案的范式升级。

从精准解决当下痛点，到前瞻布局未来生态，技诺正以其扎实的技术积累与深刻的行业理解，携手全球合作伙伴，共同开启一个更高效、更智能、更可持续的酒店及餐饮运营新时代。

Welcome to the 2026 Shenzhen International Coffee En -2026 China (Shenzhen) Intelligent Coffee E andAccessories Exhibition

The 2026 China (Shenzhen) Intelligent Coffee E andAccessories Exhibition, hosted by Shanghai Bohua InternationalExhibition Co., Ltd., will be grandly held in Shenzhen. Thisexhibition focuses on the field of coffee e andaccessories, providing an important platform for industryprofessionals to showcase, exchange, and collaborate.

Shenzhen - an ideal place for the development of the coffeeindustry

Shenzhen, a city full of vitality and innovative spirit, is theforefront of China's reform and opening up. It not only has ahighly developed technology industry, but also a diverse andinclusive cultural atmosphere, which makes it an ideal soil for thedevelopment of the coffee industry.

In terms of technology, Shenzhen is a global center fortechnological innovation, with numerous high-tech enterprises andresearch institutions. Here, a large number of technologicaltalents and advanced technologies are gathered, providing strongtechnical support for the intelligent research and development ofcoffee e. The development of intelligent coffee erequires the application of cutting-edge technologies such as theInternet of Things, artificial intelligence, and big data, andShenzhen's advantages in these fields undoubtedly provide uni for the innovative development of coffee e.

From a cultural perspective, Shenzhen is an immigrant city wherepeople from different regions bring their own cultures andlifestyles. Coffee, as an international beverage, has been widelyaccepted and loved in Shenzhen. There are numerous cafes, Westernrestaurants, and business places here, and the coffee consumptionmarket is becoming increasingly large. Shenzhen people are full ofcuriosity and pursuit of new things, and have a high demand andacceptance for high- and intelligent coffee e.

Exhibition Highlights - A Feast of Intelligent CoffeeE

This exhibition will focus on showcasing new achievements insmart coffee e and accessories. Exhibitors will bringvarious advanced coffee making e, such as fully automaticintelligent coffee machines, capsule coffee machines, beangrinders, etc. These devices not only have efficient and precisecoffee making capabilities, but also incorporate intelligentfunctions.

The fully automatic intelligent coffee machine can automaticallyadjust the concentration, temperature, and taste of coffeeaccording to users' preferences and needs. Through a mobile app orintelligent voice control, users can easily operate the coffeemachine and enjoy a personalized coffee experience. For example,some coffee machines can automatically recommend suitable coffeerecipes based on users' daily consumption habits, and can alsomonitor the remaining amount of coffee beans in real time to remindusers to replenish them in a timely manner.

Capsule coffee machines are favored by consumers for theirconvenience and hygiene. The capsule coffee machine at theexhibition will showcase more flavor options and innovativedesigns. Some capsule coffee machines also have environmentalprotection functions, which can recycle and reuse used capsules,reducing their impact on the environment.

As an important part of coffee production, the grinder will alsoshowcase its intelligent side at the exhibition. The intelligentcoffee grinder can automatically adjust the fineness of grindingaccording to the type and degree of roasting of coffee beans,ensuring that every cup of coffee can release its flavor.

Accessory Display - The Key to Improvinguality

In addition to coffee e, the exhibition will alsoshowcase various coffee accessories. High coffeeaccessories play a crucial role in improving the and tasteof coffee.

The coffee filter cup, filter paper and other filteringaccessories directly affect the extraction efficiency of coffee.Different materials and designs of filter cups and filter paper canbring different coffee flavors. For example, paper filter cups canfilter out oil and impurities in coffee, making the coffee tastemore refreshing; And metal filter cups can retain more coffee oil,making the coffee taste richer.

Coffee cups are also an important component of coffeeaccessories. Coffee cups of different materials, shapes, andcapacities can bring different visual and taste experiences tocoffee. Ceramic coffee cups can maintain the temperature of coffee,keeping it at a suitable drinking temperature for a longer periodof time; The glass coffee cup allows users to clearly observe thecolor and foam of coffee, increasing the fun of drinkingcoffee.

In addition, the exhibition will also showcase accessories suchas coffee latte makers and milk frothers. These accessories canhelp baristas create ex coffee latte art, enhancing theartistic value and ornamental value of coffee. For coffeeenthusiasts, having a set of high- coffee accessories allowsthem to easily make coffee at home that rivals coffee shops.

Exchange and Cooperation - A Platform for Promoting IndustryDevelopment

This exhibition is not only a display platform, but also aplatform for communication and cooperation. During the exhibition,multiple industry forums, seminars, and technical exchange meetingswill be held. Scholars and business representatives will gathertogether to discuss the development trends, technologicalinnovations, and market demands of the coffee e andaccessories industry.

At the industry forum, experts will share the research anddevelopment trends and market prospects of smart coffee devices.They will analyze the current consumer demand and developmenttrends in the coffee market, providing valuable suggestions for thecompany's product research and market expansion. For example, asconsumers' attention to health and environmental protectioncontinues to increase, future coffee e and accessories willdevelop towards a healthier and more environmentally friendlydirection. Enterprises can adjust their research and productionstrategies based on these trends.

The seminar will focus on technological innovation andapplication of coffee e. Enterprise representatives willshare their experience and achievements in intelligent technology,new material applications, and other areas. Through communicationand cooperation, enterprises can learn from each other, drawlessons from each other, and jointly promote technological progressin the coffee e and accessories industry.

The technical exchange meeting provides an opportunity forcooperation between enterprises and research institutions. Researchinstitutions can connect their scientific research achievementswith enterprises to promote the transformation and application ofscientific and technological achievements. Enterprises can alsoenhance their research and development capabilities and innovationlevel through cooperation with scientific researchinstitutions.

Purchase advice - choose suitable coffee e andaccessories

For coffee practitioners and enthusiasts, attending thisexhibition is an opportunity to understand the market and choosesuitable coffee e and accessories. When choosing coffeee, multiple factors need to be considered.

It is a functional re Different places and consumerdemands have different functional re for coffeee. If it is a commercial coffee shop, it is necessary tochoose a large coffee machine with high production efficiency andgood stability; For home users, a convenient and easy-to-use smallcoffee machine is more suitable.

It's about brand and . Choosing branded coffee eand accessories can ensure product and after-sales service.Brands typically have strict standards and extensive experience inresearch and development, production, and control.

Next are price and cost-effectiveness. Although price is not theonly consideration, it is also necessary to make a reasonablechoice based on one's own budget when making a choice. To choose aproduct, it is necessary to consider its functionality, ,and price comprehensively.

The 2026 China (Shenzhen) Intelligent Coffee E andAccessories Exhibition is an industry event that cannot be missed.It will bring new opportunities and momentum to the development ofthe coffee e and accessories industry, and also provideconsumers with a platform to understand and purchase high-coffee e and accessories. Welcome people from all walks oflife to visit and exchange ideas, and explore the futuredevelopment of the coffee industry together.

欢迎访问2026深圳国际咖啡设备展—2026中国（深圳）智能咖啡设备与配件展览会

由上海博华国际展览有限公司主办的2026中国（深圳）智能咖啡设备与配件展览会，即将在深圳盛大举行。此次展会聚焦咖啡设备与配件领域，为行业人士搭建了一个集展示、交流、合作于一体的重要平台。

深圳——咖啡行业发展的理想之地

深圳，这座充满活力与创新精神的城市，是中国改革开放的前沿阵地。它不仅拥有高度发达的科技产业，还具备多元包容的文化氛围，这些特质使其成为咖啡行业发展的理想土壤。

在科技方面，深圳是全球的科技创新中心，拥有众多高新技术企业和科研机构。这里汇聚了大量的科技人才和先进技术，为咖啡设备的智能化研发提供了强大的技术支持。智能咖啡设备的研发需要运用到物联网、人工智能、大数据等前沿技术，而深圳在这些领域的优势无疑为咖啡设备的创新发展提供了得天独厚的条件。

从文化角度来看，深圳是一座移民城市，来自不同地区的人们带来了各自的文化和生活方式。咖啡作为一种国际化的饮品，在深圳得到了广泛的接受和喜爱。这里有众多的咖啡馆、西餐厅和商务场所，咖啡消费市场日益庞大。，深圳人对新鲜事物充满好奇和追求，对于高品质、智能化的咖啡设备有着较高的需求和接受度。

展会亮点——智能咖啡设备的盛宴

本次展会将集中展示智能咖啡设备与配件的新成果。参展企业将带来各种先进的咖啡制作设备，如全自动智能咖啡机、胶囊咖啡机、磨豆机等。这些设备不仅具备高效、精准的咖啡制作能力，还融入了智能化的功能。

全自动智能咖啡机可以根据用户的喜好和需求，自动调整咖啡的浓度、温度和口感。通过手机APP或智能语音控制，用户可以轻松地操作咖啡机，享受个性化的咖啡体验。例如，一些咖啡机可以根据用户的日常消费习惯，自动推荐适合的咖啡配方，还能实时监测咖啡豆的剩余量，提醒用户及时补充。

胶囊咖啡机则以其便捷、卫生的特点受到消费者的青睐。展会中的胶囊咖啡机将展示更多的口味选择和创新设计。一些胶囊咖啡机还具备环保功能，能够对使用过的胶囊进行回收和再利用，减少对环境的影响。

磨豆机作为咖啡制作的重要环节，也将在展会上展示其智能化的一面。智能磨豆机可以根据咖啡豆的种类和烘焙程度，自动调整研磨的粗细度，确保每一杯咖啡都能释放出的风味。

配件展示——提升咖啡品质的关键

除了咖啡设备，展会还将展示各种咖啡配件。优质的咖啡配件对于提升咖啡的品质和口感起着至关重要的作用。

咖啡滤杯、滤纸等过滤配件直接影响着咖啡的萃取效果。不同材质和设计的滤杯、滤纸能够带来不同的咖啡风味。例如，纸质滤杯能够过滤掉咖啡中的油脂和杂质，使咖啡口感更加清爽；而金属滤杯则能够保留更多的咖啡油脂，使咖啡口感更加浓郁。

咖啡杯也是咖啡配件中的重要组成部分。不同材质、形状和容量的咖啡杯能够为咖啡带来不同的视觉和口感体验。陶瓷咖啡杯能够保持咖啡的温度，使咖啡在较长时间内保持适宜的饮用温度；而玻璃咖啡杯则能够让用户清晰地观察到咖啡的色泽和泡沫，增加咖啡饮用的乐趣。

此外，展会还将展示咖啡拉花工具、奶泡器等配件。这些配件能够帮助咖啡师制作出精美的咖啡拉花，提升咖啡的艺术价值和观赏性。对于咖啡爱好者来说，拥有一套高品质的咖啡配件，能够在家中轻松制作出媲美咖啡馆的咖啡。

交流合作——促进行业发展的平台

本次展会不仅是一个展示平台，更是一个交流合作的平台。展会期间将举办多场行业论坛、研讨会和技术交流会。、学者和企业代表将齐聚一堂，共同探讨咖啡设备与配件行业的发展趋势、技术创新和市场需求。

在行业论坛上，专家们将分享智能咖啡设备的研发趋势和市场前景。他们将分析当前咖啡市场的消费需求和发展动态，为企业的产品研发和市场拓展提供宝贵的建议。例如，随着消费者对健康和环保的关注度不断提高，未来的咖啡设备和配件将朝着更加健康、环保的方向发展。企业可以根据这些趋势，调整自己的研发和生产策略。

研讨会将聚焦于咖啡设备的技术创新和应用。企业代表将分享他们在智能技术、新材料应用等方面的经验和成果。通过交流和合作，企业可以相互学习、借鉴，共同推动咖啡设备与配件行业的技术进步。

技术交流会则为企业和科研机构提供了一个合作的机会。科研机构可以将自己的科研成果与企业进行对接，促进科技成果的转化和应用。企业也可以通过与科研机构的合作，提升自身的研发能力和创新水平。

购买建议——选择适合的咖啡设备与配件

对于咖啡从业者和爱好者来说，参加本次展会是一个了解市场、选择适合自己的咖啡设备与配件的机会。在选择咖啡设备时，需要考虑多个因素。

是功能需求。不同的场所和消费者需求对咖啡设备的功能要求不同。如果是商业咖啡馆，需要选择制作效率高、稳定性好的大型咖啡机；而对于家庭用户来说，便捷、易操作的小型咖啡机则更为合适。

是品牌和质量。选择品牌的咖啡设备和配件，能够保证产品的质量和售后服务。品牌通常在研发、生产和质量控制方面有着严格的标准和丰富的经验。

后是价格和性价比。虽然价格不是唯一的考虑因素，但在选择时也需要根据自己的预算进行合理的选择。要综合考虑产品的功能、质量和价格，选择的产品。

2026中国（深圳）智能咖啡设备与配件展览会是一场不容错过的行业盛会。它将为咖啡设备与配件行业的发展带来新的机遇和动力，也为消费者提供了一个了解和购买高品质咖啡设备与配件的平台。欢迎各界人士前来参观交流，共同探索咖啡行业的未来发展。

我国咖啡行业市场规模或将突破万亿大关。

接棒现制茶饮，连续多年保持两位数增长，国内咖啡行业是当下餐饮大盘中，为耀眼的增量市场。

针对2025年咖啡市场的趋势热点变化，HOTELEX深圳展在展会内容策划上，紧跟市场风向，整合了业内的海量资源，打造了包括展、会、赛、市集和特色展区等一系列丰富多彩的展现形式，在提供全面高效便捷的商贸配对服务的同时，也助力行业内更加清晰地感受行业增长和趋势变化。

根据《2025中国城市咖啡发展报告》数据显示，2024年中国人均咖啡年饮用数提升至22.24杯，相比2023年的16.74杯显著提升。

在持续高增长的同时，国内咖啡市场格局变化显著。瑞幸、库迪跻身万店品牌，咖啡品牌万店速度领跑群雄；星巴克中国股权出售临近揭晓，国际巨头的本土化改造势在必行。

咖啡市场增中有变，也进一步激发创业热情。根据壹览商业数据显示，2025年上半年，27家主要连锁咖啡品牌净增门店超过10000家，较2024年底增长21.64%。

HOTELEX深圳展将继续打造针对咖啡市场的超级采购平台。在去年咖啡茶饮板块首次突破10万平的基础之上，持续升级优化，汇聚海内外咖啡产业优质展商，集咖啡设备、器具、原料辅料、生豆、乳制品、精品冻干咖啡、包材封装设备......，兼顾规模化和个性化采购需求，打造全产业链的一站式商贸采购的高效优质服务。

咖啡设备

中国商用全自动咖啡机的代表品牌，将优质创新的“商用+商务+家用”全场景咖啡机解决方案及萃茶机带到大众的咖乐美科技（苏州）有限公司；专注于现磨全自动咖啡机的研发与制造，集研发设计、生产制造、销售服务为一体的高新技术企业技诺智能；专业咖啡机器市场的开拓者，聚焦咖啡爱好者的品牌理念，专注于为“咖啡爱好者”提供更专业的咖啡机器的百胜图；为消费者创造美好的咖啡体验”为使命，在咖啡机领域潜心探索，为众多国内外客户提供完善的咖啡系统解决方案的咖博士；集产品研发、生产制造、全球营销网络于一体，致力于打造专业化的生活电器，提升全球家庭的生活品质与家居体验的广东突尼电器科技有限公司；集研发、生产、销售为一体，提供一站式自动贩卖机解决方案的河北朗立臣电子科技有限公司；旗下COFE+全智能·咖啡机器人，全球率先迭代升级到第5.5代，能制作5大类50多种饮品，近40国家和中国15省市的氦豚等。

咖啡器具 

中国原创咖啡器具品牌，专注于咖啡器具的设计研发，国内产品销量，在全球50多国家进行销售的厦门泰摩科技有限公司；高端商用烘焙机系列、全自动烘焙机系列等已经辐射全国各地，并出口到全球30多个国家及地区，产品获得专利20余项，受到广大烘焙师、从业者的喜爱与认可的爱趣焙科技（上海）有限公司；专注智能咖啡烘焙机研发、生产及销售，曾连续三年在世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛中成为指定咖啡烘焙样品机的智烘(上海)商贸有限公司；在中国、中国香港及中国澳门设有超过50个体验中心，近年更将WPM产品出口到亚洲市场，如韩国、新加坡、马来西亚、泰国和越南等地区的WPM；持续专注精品咖啡器具，用突破性的产品设计重新定义咖啡美学，拥有2万㎡自有工厂，产品80多个国家和地区的MHW-3BOMBER轰炸机等。

乳制品

专业餐饮渠道，为西餐西快、咖啡茶饮、烘焙、工业、酒店等渠道提供一站式乳品采购方案,同时可根据客户需求提供个性化、定制化专属解决方案的三元乳业；从基础款鲜牛奶到明星单品，覆盖咖啡、茶饮、烘焙全场景，锁鲜工艺+高品质奶源的卫岗乳业；基于深度市场调研构建起覆盖茶咖、果奶、轻乳茶等多场景的八大产品矩阵。针对不同消费场景的口感偏好、营养需求及工艺痛点，打造专属产品的浙江圣吗哪乳业有限公司等。

原料辅料 

集咖啡、果业、茶业原料生产，以多年的行业经验及完善的研发配套设施、新品开发能力，服务客户产品换代升级的欧本；保障了咖啡风味的上游供给，提供优质咖啡生豆及烘焙商广州珈兴贸易有限公司；提供预制液、浓缩汁、小料等，帮助品牌在快速出品的同时维持高品质风味的昆山速品食品有限公司、上海可宝食品科技有限公司等；提供风味糖浆、果酱等，为饮品创意提供了无限可能，助力打造爆款特调的格瑞食品科技（天津）有限公司、湖北香园食品有限公司、湖北怡扬食品有限公司等。

集成服务

定位为咖啡·茶饮水吧设备一站式服务商，服务全国20万+咖啡茶饮门店，产品已覆盖全国及海外市场的国家高新技术企业广东大正咖啡集团有限公司；为咖啡茶饮门店、公务楼、商务楼及住宅提供全面、可持续的智能化净水产品和解决方案，打造健康、洁净水环境的弗瑞仕（上海）过滤技术有限公司；具备丰富的咖啡产业生态链顶层设计与实践经验的咖啡生态服务商阿玛菲；服务全球20000+品牌，依托产学研一体化研发中心，搭配的三大现代化工厂，致力于成为亚洲咖啡饮品系统服务供应商王力等。

以上为往届不完全统计*

咖啡的高增长与消费端的话题热度，也吸引了许多在场景和品类上高关联的赛道纷纷切入。

比如古茗、茶百道等茶饮品牌，于今年高调发力咖啡业务；罗森、全家等便利店品牌，现磨咖啡已经是常备商品；甚至华为、宁德等科技巨头，也传出注册咖啡商标的信息，茶饮、零售、酒旅，乃至办公场景下的咖啡渗透，让咖啡产业在主线的高增长之外，同样产生了大量咖啡+的市场缝隙，蕴藏着不小的机会。

HOTELEX深圳展展后报告的数据显示，展会专业买家分布从咖啡领域的瑞幸咖啡、星巴克、Manner、MStand，到茶饮界的蜜雪冰城、古茗、茶百道、喜茶、奈雪的茶，到零售行业的连锁便利店巨头7-11、大型商超代表华润万家、易初莲花，专注折扣零售的新锐品牌好特卖、嗨特购，同福集团的食品领域与邻象等社区小店，再到综合餐饮巨头如海底捞、西贝、肯德基、麦当劳，以及高端酒店集团如丽思卡尔顿、四季、万豪、希尔顿等。

此外，HOTELEX深圳展还得到了中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、世界中餐业联合会、广东省酒店行业协会、深圳市烹饪协会等40余家全国及地方性行业协会的鼎力相助，不仅共同参与主办或支持，更积极组织了2562位高质量买家组团参观，确保了观众的专业性与采购意愿。今年，这一阵容进一步扩大，广州市咖啡行业协会、深圳市咖啡行业协会、中国香港酒店及餐饮从业员协会等重磅加入，展会的号召力和吸引力再次得到加强。

从行业分布来看，无论是产品还是场景，咖啡都在成为这些品类的链接点。2025HOELEX将打造如咖啡+茶水间、咖啡+巧克力、咖啡+面包、咖啡+美酒、咖啡+餐等品类联动内容，不断拓宽咖啡边界。

同时，展会在构建全生态展览展示服务的同时，还提供针对优质展商和专业观众提供食饮优选配对会服务，整合专业观众方采购需求和供应商产品服务特点，提前筛选适配，在展会现场构建1v1私密性商贸配对场所，提供全渠道、跨品类和多场景的贸配对服务，促进现场成交意向的同时，挖掘市场增量。

国内咖啡市场终的市场规模到底有多大，取决于下沉市场的开发有多彻底。

根据窄门餐眼数据显示，目前咖啡门店数量四的品牌中，瑞幸、星巴克和库迪三线及三线以上门店的占比皆超过80%，唯有幸运咖70%的门店位于三线及三线以下。基于在下沉市场多年的摸爬滚打，幸运咖在此时喊出万店规模，侧面说明，下沉市场的咖啡市场或将迎来全面加速。

凭借高性价比和场景强适配的特性，国产咖啡供应链，尤其是国产咖啡机无疑将在这轮下沉市场的增长浪潮中，迎来巨大的发展机遇。

HOTELEX系列展会现场，是众多优质展商心仪的产品首发之选。在这里能够看到更加前沿、更能代表前沿趋势的产品和服务，抢先一步实现市场卡位，占据商业先机。

HOTELEX深圳展展商咖乐美作为中国商用全自动咖啡机的代表品牌，在“商用+商务+家用”等领域都具备针对性的产品，能够为下沉市场五花八门的门店选址难题给出全场景的解决方案。

HOTELEX深圳展展商咖博士针对咖啡门店的旗舰产品master系列，能够高度还原咖啡师的操作，高效便捷的操作流程，以及高品质的产品，能够有效帮助下沉市场门店解决专业人员不足的难题，并同时节约运营和管理成本。

HOTELEX深圳展展商王力咖啡在2025年推出的“高质价比·茶咖系列”，涵盖全自动、半自动、研磨一体半自动多种机型，轻松打破茶与咖啡边界，效率与创意兼得，高度适配下沉市场的多品类门店模型。

丰富的展商展品和首发盛宴之外，展会还将围绕产品创新、供应链、连锁扩展、健康趋势等市场热点议题，举办主题论坛活动，邀约了包括行业协会、企业和机构等业内上下游的超级智脑，尤其是年度表现夺目的高增长品牌和企业主理人齐聚一堂，剖析对市场的认知，解读趋势判断，分享应对策略，锚定增长锚点。

其中，展会再度携手国际咖啡协会(SCA)，首次引入SCA ExperienceLounge ，邀请SCA代表及代表，在展会现场宣讲新的SCA课程，咖啡评定标准。

主题论坛一览：

全球风味茶论坛

潮饮创新者大会

第14届广东特许经营发展大会及千店榜单发布TOP榜

中国饭店行业发展大会——数字酒旅智绘未来论坛

中国食饮行业供应链创新大会

深圳团餐行业协会十周年大会

药食同源健康发展引领大会

中国烘焙行业区域发展大会·大湾区站

蒙牛专乳·深圳国际“冻转鲜”烘焙选品大会

……

※ 更多活动内容，请以现场展示为准。

国内咖啡分层明显，大众咖啡与精品咖啡并行不悖。尤其是具备个性化和高品质的精品咖啡发展加速。

比如精品咖啡连锁的代表Manner咖啡，在今年官宣门店数量已经突破2000家。

还有“含量”超群的贵阳咖啡市场，更是成为现象级的热点，引发包括官媒在内的各大媒体平台的广泛讨论和热议。

这些的产生，离不开选手们的个人努力，以及赛事举办方——上海博华在世界咖啡系列赛事持续20多年的深耕。

自2003年开始，经由WCC官方授权，上海博华先后将世界咖啡师大赛（简称WBC）、世界咖啡拉花艺术大赛（简称"WLAC"）、世界咖啡杯测大赛（简称"WCTC"）、世界咖啡冲煮大赛（简称"WBrC"）、世界咖啡与烈酒大赛（简称"WCIGS"）与世界咖啡烘焙大赛（简称"WCRC"）等6大赛事引进到国内，通过每年在全国20多个城市举办的近30场分区赛，培育出了70位中国区总以及5位世界、4位世界亚军、2位世界季军，在国内咖啡产业的发展史上，写就了浓墨重彩的篇章。

这其中，也包括了贵阳“咖啡”的代表性人物：“乔治咖啡”主理人彭近洋是2025世界咖啡冲煮大赛世界；“乔治队长”咖啡师李晋坤获2023年世界冲煮大赛中国区；“是对的”咖啡主理人胡颖是2015年世界咖啡师大赛中国区、2016年世界咖啡与烈酒大赛中国区，以及第一个闯入世界咖啡师大赛半决赛的中国选手……
HOTELEX深圳展展会现场，将同期举办世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛、世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛、世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛、世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛、世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛等咖啡赛事，集结了咖啡领域中的人才，展示细分赛事中的高超水平，吸引众多观众近距离观摩高手竞技，也为更多更新技术的传播，更多新颖产品应用的落地、行业人才的培养提供平台。

国际赛事一览：

世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛

世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛

世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛

世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛

世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛

ALL Star中国表演秀

2026世界潮饮大赛中国区选拔赛

上海国际披萨大师赛—华南赛区

HOTELEX国际厨师精英赛(深圳)

非遗大师&All Star潮饮秀

粤港澳有机月子餐汤品决赛

……

※ 更多活动内容，请以现场展示为准。

存量市场下，咖啡作为为数不多实现高增长的赛道。不仅是业内的骄傲，更被符号化成恢复经济活力、引领消费回归的金丝雀，也让咖啡市集活动在全国各地如同雨后春笋不断涌现。

上海博华首次在上海创办HOTELEX咖啡美食文化节，发展至今，已经成为全国极具影响力的C端咖啡美食集市活动IP。

本届深圳展，将再次携手国内外潮流咖啡品牌、优质咖啡源头供应链企业等，举办HOTELEX深圳国际咖啡美酒美食文化节，为观众呈现一场引领生活方式潮流的咖啡盛宴。

集市现场，还将迎来AllStar咖啡表演秀的重磅出场，邀请各个咖啡赛事的选手现场表演分享，为咖啡从业者之间搭建了相互沟通的桥梁，也为观众提供了近距离和咖啡互动的机会。

此外，展会还将同期举办HOTELEX小家电生活节，以"未来之家，即刻体验"为引，联合咖啡沙龙-嗨咖同学会升级版嗨咖LAB将家用咖啡设备、器具引入，现在规划500㎡的场地，其中包含小家电品牌入驻，如：泰摩、百盛图、轰炸机等和AllStar沉浸式场景体验，让品牌方、与咖啡爱好者互动接触。邀请行业代表传递如何在家做好咖啡方式。

综合来看，当前国内咖啡市场在“价格战”的表象之下，依旧是产品质量、口味创新、服务体验、价格策略以及品牌营销等方面的全方位布局和竞争。着眼未来，开放思路、融合创新才有更多机会。

HOTELEX深圳展，携去年10万㎡规模新纪录的口碑与资源沉淀，通过展会赛市集等丰富的展览展现形式，点与面兼顾，针对当前行业的热点痛点难点，通过优势资源的全面整合，提供方向性的战略思考和针对性的解决方案。