I+G生产厂家I+G生产厂家
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- ¥81.00元每千克
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- 更新时间
- 2026-06-01 07:51
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I+G的CAS号和分子式
I+G是肌苷酸二钠(IMP)和鸟苷酸二钠(GMP)的混合物,因此没有单一的CAS号和分子式。以下是两种成分的相关信息:
肌苷酸二钠(IMP)
CAS号:85-34-1
分子式:C₁₀H₁₂N₄Na₂O₈P
鸟苷酸二钠(GMP)
CAS号:32519-86-5
分子式:C₁₀H₁₃N₅Na₂O₈P
I+G在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量
食品添加剂
一般用量为味精的0.5%~1.5%。
具体用量需根据食品种类和配方要求确定。例如:
罐头汤:0.02~0.03克/千克
罐头鱼:0.03~0.06克/千克
调味汁:0.10~0.30克/千克
酱油:0.30~0.50克/千克
固体配料:直接添加到食品中。如果使用量较小,可以先与味精等混合,再与其他原料混合,以确保均匀性。
液体配料:将I+G先溶解于适量热水中,再与其他液体原料混合。
用途:I+G主要用作增味剂,能够增强食品的鲜味。它常与谷氨酸钠(味精)合用,产生协同效应,使鲜味更加突出。
用法:
用量:
工业
用途:在工业领域,I+G主要作为食品添加剂的原料使用,用于生产调味品、速冻食品、罐头等食品的增味剂。
用法和用量:与食品添加剂中的用法类似,根据具体产品的需求进行适量添加。
化工
用途:在化工行业,I+G可作为化学原料或中间体,用于合成其他化合物或制备特定的化学产品。然而,其具体应用可能因产品类型和生产工艺的不同而有所差异。
用法和用量:需根据具体化学反应和工艺条件来确定。
纺织行业
用途:I+G在纺织行业的应用并不常见。目前,没有明确的证据表明I+G在纺织行业中有直接的应用。它既不作为纺织助剂,也不作为染料使用。
用法和用量:由于应用较少,因此没有具体的用法和用量信息。



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