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植酸钠的CAS号为14306-25-3，分子式为C6H6Na12O24P6。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

用途：植酸钠在食品工业中主要用作抗氧化剂、护色剂、螯合剂和稳定剂。它能与食品中的金属离子（如铁、铜等）结合，防止食品因氧化而变色、变质，从而保持食品的质量和延长保质期。

用法：根据食品种类和加工工艺，植酸钠可直接添加到食品中，或溶解于水后喷洒、浸泡食品。

用量：

在果蔬汁饮料、肉制品、海产品中，植酸钠的添加量通常不超过0.5%，一般添加量在0.01%至0.3%之间，具体需根据食品种类、配方和工艺进行调整。

在水产品保鲜中，如对虾保鲜，可使用0.05%~0.1%的植酸钠水溶液作为冷冻保鲜液。

在罐头食品中，如鱼、虾、乌贼等水产品罐头，添加微量植酸钠可防止鸟粪石（玻璃状磷酸铵镁结晶）生成。

用途：植酸钠在工业领域可用于金属表面的防锈和清洗，以及作为水处理剂，去除水中的重金属离子和杂质。此外，它还可用于陶瓷泥料调整、低压锅炉和机车锅炉的防垢等。

用法：根据具体应用场景和工艺需求，将植酸钠配制成溶液或直接添加到工业产品中。

用量：具体用量需根据水质、金属种类及工艺要求确定。例如，在水处理中，可能按10~50mg/L的浓度添加植酸钠。

用途：植酸钠在化工领域可用作催化剂、离子交换剂、表面活性剂等。它可以促进化学反应的进行，提高产品的质量和性能。此外，植酸钠还可用于油漆涂料、印刷等领域，以改善产品的性能和稳定性。

用法：根据具体的化学反应和产品需求，将植酸钠作为原料或添加剂加入到反应体系中。

用量：具体用量需根据反应条件和目标产物确定。例如，在洗涤剂中，植酸钠可能占0.5%的比例。

用途：植酸钠在纺织行业中可用作染色助剂，帮助染料更好地渗透到纤维中，提高染色效果。同时，它还可以作为固色剂，增强染料的牢度和持久性。

用法：将植酸钠溶解在适当的溶剂中，通过浸渍、喷涂等方式施加到纺织品上。

用量：根据纺织品的种类、处理工艺和所需效果进行调整。例如，在染色过程中，可能按染液质量的0.05%~0.2%添加植酸钠。