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BHT(二丁基羟基)的CAS号为128-37-0,分子式为C₁₅H₂₄O。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量:
用途:BHT主要用作食品抗氧化剂,可防止油脂和脂溶性维生素的氧化,从而延长食品的保质期。它适用于多种食品,如食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品等。
用法:BHT通常以粉末或结晶形式添加到食品中,可溶于油脂和溶剂。在油脂和含油脂食品中使用时,可以采用直接加入法,即将油脂加热到一定温度后再加入BHT,充分搅拌使其溶解和分布均匀。此外,还可以将BHT配成一定浓度的油溶液或盐水溶液再添加到食品中。
用量:根据我国《食品添加剂使用卫生标准》的规定,BHT在食品中的Zui大使用量为0.2g/kg(以脂肪计)。当与其他抗氧化剂(如BHA、没食子酸丙酯)混合使用时,需遵循特定的比例限制。例如,BHT与BHA混合使用时,总量不得超过0.2g/kg;BHT与BHA、没食子酸丙酯混合使用时,BHT与BHA的总量不得超过0.1g/kg,没食子酸丙酯不得超过0.05g/kg。
用途:BHT在工业领域可用作抗氧化剂,保护橡胶、塑料、燃料和润滑油等产品免受氧化损害,从而延长产品的使用寿命。它还可用于聚烯、聚氯烯和聚烯基中作为稳定剂,防止材料在加工和储存过程中由于氧化引起的性能下降。
用法:具体用法取决于产品的特性和需求。通常需要将BHT适量添加到工业产品中,以达到预期的抗氧化效果。例如,在橡胶中,BHT可作为防老剂,对热、氧老化有一定的防护作用;在塑料中,BHT可作为稳定剂,延长材料的使用寿命。
用量:具体用量需根据产品的特性和需求来确定。例如,在聚烯、聚氯烯中,BHT的用量一般为0.01%~0.1%;在工业油中,如透平油、变压器油、液压油等,BHT的用量一般为0.1%~1%。
用途:BHT可用作有机合成的原料或助剂,参与各种化学反应。它还可用于制造其他化学品和材料,如油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染等行业中,作为抗氧化剂或稳定剂使用。
用法:具体用法取决于具体的化学反应和工艺条件。需要根据反应类型和工艺要求来确定添加量和添加方式。
用量:具体用量需根据化学反应的需求和工艺条件来确定。
用途:BHT可用于纺织品的防腐处理,防止油脂成分氧化导致织物手感变差。它还可作为储存稳定剂,延缓染料或助剂的氧化变质。
用法:通常将BHT以一定的浓度溶解在适当的溶剂中,然后通过浸渍、喷涂等方式施加到纺织品上。
用量:具体用量需根据纺织品的种类、材质和所需的保护效果来确定。一般来说,BHT在纺织助剂中的用量为处理液质量的0.001%~0.01%。






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