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CMC(羧甲基纤维素钠)的CAS号为9004-32-4,分子式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量:
食品添加剂领域用途:CMC在食品工业中主要用作增稠剂、稳定剂、乳化剂和保水剂。它可以帮助食品达到理想的粘稠度,保持均匀的水油混合状态,防止分层。
用法:将CMC缓慢撒入搅拌中的冷水中,避免结块,然后根据需求调整溶液浓度。在食品加工中,通常在混合和加热前添加,以确保均匀分布。
用量:
饮料类(除外包装饮用水):Zui大使用量为5.0g/kg。
冰淇淋类、雪糕类:Zui大使用量5.0g/kg。
生干面制品、方便面制品、面包:Zui大使用量2.0g/kg。
植物蛋白饮料:Zui大使用量1.0g/kg。
具体用量还需根据食品种类和加工需求来确定,一般范围在0.1%~1.0%。
工业领域用途:CMC在工业领域可用作油漆、涂料、纺织品、造纸等行业的增稠剂、分散剂、胶粘剂、防水剂等。
用法:根据具体产品和工艺要求,将CMC溶解于水中形成溶液后,与其他原料混合均匀。
用量:
造纸工业:在纸浆中,CMC的用量比例一般为0.3%~1%,能够有效提高纸浆的保水性和纤维间的结合力,改善纸张的物理性能;在涂布剂中,CMC的添加量通常为0.5%~2%,可以提高涂层的均匀性和平滑度,增强纸张的印刷适性和表面质量。
石油钻探行业:CMC的用量比例在0.5%~2%之间,通过合理的配比,可以显著提高钻井效率,减少钻井液的损耗,降低作业成本。
建筑行业:对于建筑材料中的CMC使用限量,通常建议添加量为建筑材料总量的0.3%~0.5%。
化工领域用途:CMC在化工领域可用作絮凝剂、稳定剂、悬浮剂等。
用法:根据具体工艺和产品需求,将CMC溶解于适当的溶剂中后使用。
用量:具体用量需根据化工产品的具体需求和工艺条件来确定。例如,在水处理行业中,CMC可作为絮凝剂和稳定剂,帮助去除水中的悬浮物和杂质,但具体用量需根据水质和处理需求来确定。
纺织行业用途:CMC在纺织行业主要用作上浆剂、印染浆的增稠剂、纺织品印花及硬挺整理剂等。它有助于染料在纺织品表面均匀分布,避免出现颜色不均或染料浪费的情况。
用法:将CMC溶解于水中形成浆料后,用于纺织品的上浆或整理过程。
用量:
织物上浆:一般添加1%~3%(按浆料总量计)。
印花浆料:通常添加0.5%~2%(具体比例取决于工艺要求)。






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山东萍聚生物科技有限公司是一家坐落于山东省济宁市高新技术产业开发区的高新技术企业,注册资金达2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术的研发与销售,业务范围广泛,涵盖食品添加剂、饲料添加剂、化工产品、专用化学产品、饲料原料、生物基材料等多个领域,同时提供技术服务、技术开发、技术咨询等全方位支持。公司拥有一支专业的研发和销售团队,致力于新产品的开发和技术创新。其主营产品包括氨基酸及其衍生物(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等...