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沙蒿籽胶的CAS号为9005-38-7(也有说法为9010-98-4,多糖类物质通用CAS号,沙蒿籽胶暂无单独CAS号),分子式为(C6H10O5)n(为多糖类物质,无固定分子式)。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量:
食品添加剂领域用途:沙蒿籽胶在食品工业中主要用作增稠剂、面团调节剂、保水剂、稳定剂、成膜剂和胶凝剂。它可用于制作面条、挂面、饺子粉、杂粮面、方便面、火腿肠等多种食品。
用法:沙蒿籽胶不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。使用时,通常先将沙蒿籽胶与干粉(如面粉)混合均匀,再按常规制作工艺进行加工。
用量:
用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面时,使用量为0.3g/kg。
用于火腿肠时,使用量为0.5g/kg。
作为面团调节剂时,添加0.2%可使面团拉伸强度有所增强。
工业领域用途:沙蒿籽胶因其独特的胶凝性和增稠性,在工业领域可用作粘合剂、稳定剂或悬浮剂,用于制造各种工业产品,如涂料、胶黏剂等。
用法:根据具体工业应用的要求,将沙蒿籽胶溶解于水中形成溶液后,与其他工业原料混合,通过加热、搅拌等工艺制成Zui终产品。
用量:具体用量需根据产品的特性和需求来确定,一般来说,添加剂用量为0.5%~2%。
化工领域用途:在化工行业中,沙蒿籽胶可能用于某些化学品的原料或添加剂,以改善产品的性能和稳定性。例如,在化妆品工业中,沙蒿籽胶可以用作稳定剂和增稠剂。
用法:将沙蒿籽胶溶解于适当的溶剂中,形成胶体溶液后使用。
用量:具体用量需根据化工产品的种类和工艺要求来确定。
纺织行业用途:在纺织工业中,沙蒿籽胶理论上可以作为助剂或粘合剂使用,以改善纺织品的加工性能和质量。例如,它可以作为纺织品的整理剂和上浆剂。
用法:将沙蒿籽胶溶解于水中形成浆料后,用于纺织品的上浆或整理过程。
用量:具体用量需根据纺织工艺和产品需求来确定。






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